急いでいる場合でも、マクドナルドのファーストフードの味が好きな場合でも、人生のある時点でソーセージの卵McMuffinを食べた可能性があります（もちろん、ベジタリアンでない限り）。 しかし、風味に驚嘆する以外に、ソーセージマクマフィンの栄養について疑問に思ったことはありますか？
ソーセージマクマフィンのカロリー
McDonaldsの栄養計算機によると、ソーセージの卵McMuffinは480カロリーでチャート化されます。 さらに、その主要な栄養素数は、脂肪30グラム、炭水化物30グラム、タンパク質21グラムにランクされています。 これらの数字だけではそれほど大きなことではないように思えるかもしれませんが、それらの背後にある栄養科学を理解することはあなたの心を変えるかもしれません。
2015-2020年のアメリカ人の食事ガイドラインによると、4歳から13歳までの子供は、少女では1日あたり約1, 200から1, 600カロリー、少年では1日あたり1, 400から1, 800カロリーを消費する必要があります。 これらのカロリーのうち、5〜30パーセントはタンパク質から、45〜65パーセントは炭水化物から、30〜35パーセントは脂肪からとるべきです。
19歳以上の女性は1日に1, 600から2, 000カロリーを消費する必要があります（体重減少が目標でない限り）、19歳以上の男性は1日に2, 000から3, 000カロリーを消費する必要があります。 カロリー消費は年齢とともに増加しますが、主要栄養素の推奨事項はほとんど変わりません。
これらの数値は、1日あたりのカロリー割り当てのほぼ3分の1を含むソーセージの卵McMuffinを消費することはおいしいかもしれませんが、栄養価がないことを明らかにします。 サンドイッチだけを選ぶ人はほとんどいないので、これは特に当てはまります。代わりに、完全な食事を注文し、ハッシュブラウンあたり150カロリーとトランス脂肪1.5グラムを追加し、中程度のコーラでは約220カロリーです。
全体的なソーセージマクマフィン栄養
ソーセージマクマフィンのカロリーと主要栄養素についての理解が深まったので、サンドイッチ全体の栄養について詳しく見ていきましょう。 つまり、このファンのお気に入りの朝食アイテムは、コレステロール、飽和脂肪、トランス脂肪、食品で最も物議を醸す栄養素の3つを測定する方法です。
ソーセージの卵マックマッフィンあたり、コレステロール275ミリグラム、飽和脂肪12グラム、トランス脂肪0.5グラムで、これらの頻繁に注文されるおやつが良いよりも害があることは明らかです。 彼らはあなたの体が望んでいないものが詰め込まれています。
食事ガイドラインの2015年から2020年版ではコレステロールに制限はありませんが、1日あたり300ミリグラム以下という2010年のガイドラインを守ることが最善であることを明確にしています。 ソーセージの卵の1つであるMcMuffinがそれ自体で275ミリグラムという驚異的な量を持っていることを考えると、多くの人がこのメニューの定番に疑問を呈しているのは明らかです。
次に、飽和脂肪があります。MedLinePlusによると、最適な健康のためには、1日のカロリーの7％を超える量を補う必要があります。 これは、毎日16〜22グラム以下の飽和脂肪を食べることを意味します。 1枚のサンドイッチで1日16グラムのうち12グラムを一掃すると、その日の残りの食事を実際に評価して、健康的な消費範囲内にとどまるようにする必要があります。
最後に、MedLinePlusによると、トランス脂肪は1日のカロリーの1パーセント以下である必要があり、これは食事脂肪の約20カロリー（または2グラム）に相当します。 不健康な脂肪を食べ過ぎると、心臓病やその他の病気のリスクが高まります。 多くの食品にはトランス脂肪が隠されているため、1日の割り当ての3分の2を完全な食事ではなく1つの食品で一掃することは最善のアイデアではありません。
