映画館のポップコーンのこれらの大きな袋は魅力的ですが、自家製のポップコーンの寛大なボウルよりもはるかに悪いのですか？ 結局のところ、ポップコーンを食べ過ぎることの落とし穴は、人々がよくふけるさまざまな形態を比較すると劇的に変化します。
ヒント
あらゆる種類の食物が多すぎると、特に1回の食事で消費される場合、潜在的に有害になる可能性があります。 ポップコーンを過剰に消費することの不利な点は、あなたが食べるタイプに大きく依存しますが、最も健康的なタイプであっても、大量に摂取するのは悪い考えです。
「多すぎる」ポップコーンとは？
映画館は、特に個々のサービングに関して、「ポップコーンのトン」がどのように見えるかを決定するための便利な測定棒です。 公益科学センター（CSPI）は、映画館チェーンによって異なりますが、小さな映画館のポップコーンは8カップから11カップまでの範囲であり、大きなものは20カップもあることを発見しました。
その20カップは、あなたの健康目標に関して、大量のポップコーンが「多すぎるポップコーン」であるかどうかを判断するための良いベンチマークのようです。 おそらく、映画館の大きなポップコーンに相当するものを簡単に満たすサラダまたはプラスチック製の食品貯蔵ボウルが自宅にあります。
2009年、CSPIは、約20カップの大規模な映画館のポップコーンには、1, 200カロリーものカロリーと脂肪とナトリウムが含まれている可能性があることを発見しました。 米国農務省の現在の数字は、この結論を裏付けています。
スカーフダウン映画館ポップコーン
ポップコーンカーネルがポップする前にコーティングされているものは、不健康な大部分がどのように得られるかに違いをもたらします。 ココナッツオイルのようなポップな媒体の場合、飽和脂肪はすでに過剰になります-それは、オプションのバター風味を追加することなしです。
バターのトッピングに行くことは明らかに、すでに多額の1, 200カウントを超えてカロリーカウントを増やします。 重い手を使って自分でポンピングするか、劇場のスタッフがトッピングを追加するかに応じて、250〜500カロリーを追加します。 多くの人にとって、1日のカロリー負荷は劇場のポップコーンの1つのタブから取得できます。
飽和脂肪含有量にも問題があります。 CSPIが指摘しているように、ポップコーンの大盛りは、3日間分の飽和脂肪を含むことになります。 通常、最大60グラムの飽和脂肪と、大さじ1杯あたり約9脂肪グラムのバター風味が追加されています。
脂肪とカロリーに加えて、ナトリウムは、映画で大量のポップコーンを楽しむことに関連する3番目の懸念事項です。 大きい（カウンターに塩を入れないことを前提とする）には、最大980ミリグラムのナトリウムがあり、これは推奨される1日の値の少なくとも3分の1です。
USDAは映画ポップコーンとほぼ同じ数字をリストしていますが、塩を加えたときのナトリウム負荷も1, 944ミリグラムで計算します。 Health.govの2015-2020アメリカ人向け食事ガイドラインによると、2, 300ミリグラムのナトリウムが1日で消費すべき量の上限です。 この「スナック」は、1日の割り当ての少なくとも85％です。
自家製ポップコーンのカロリー？
家でポップコーンを作ることは、あなたのポップコーンが健康であるという保証ではありません。 実際、典型的な「バター風味」のマイクロ波ポップコーン製品は、そのカロリーの約半分を飽和脂肪から得ています。 大規模な映画のポップコーンに匹敵する自家製ポップコーンのスーパーサイズのサービングは、約840カロリー、24グラムの飽和脂肪と1, 206ミリグラムのナトリウムを持っているとUSDAの数字によると。
より健康的なオプションについては、電子レンジの代わりにエアポッパーを使用してください。 このシンプルなカウンタートップアプライアンスにはファンが内蔵されており、カーネルに熱風を押し付けてカーネルをポップします。 最も重要なのは、熱風ポッパーを使用すると、パーム油または同様の脂肪質コーティングでコーティングされていないカーネルを使用できることです。
エアポップポップコーンの20カップサービングでさえ、2グラムの飽和脂肪と12ミリグラムのナトリウムとともに、自家製ポップコーンには620カロリーがあります。 もちろん、この健全なボトムラインは、バター、オイル、塩の追加を避けた場合にのみ有効です！
利点は何ですか？
USDAによると、20カップのポップポップコーンは、1日に必要な繊維をすべて提供できます。 ポップコーンの他の栄養素には、高レベルの鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛が含まれます。
だから、時々ポップコーンのスーパーサイズの部分は大丈夫ですか？ それは部分的にあなたの他の食事に依存します。 カロリー、脂肪、またはナトリウムの予算を消費することはありませんが、124グラムの炭水化物を消費することになります。これは、血糖をコントロールしようとする場合に問題になる可能性があります。
繊維が多すぎると、「多すぎる」こともあります。 けいれんやガスを避けるために、一日の残りの時間に簡単に粗飼料を摂取することにより、ポップコーンの繊維含有量のバランスを取ります。 depth / high-fiber-foods / art-20050948 Image Embedded Media Step Heading Modules Slideshow）。
さらに良いのは、装飾されていないポップコーンでさえも超大型化する衝動を制御することです。 約3カップのサイズのポップコーンをお勧めすると、100カロリー未満の食物繊維を多く含みながら、実質的に脂肪やナトリウムを含まないスナックができます。
