糸球体腎炎は、糸球体と呼ばれる腎臓のフィルタリングメカニズムの炎症を特徴とする腎疾患の一種です。 糸球体が炎症を起こすと、血液から老廃物や体液を効率的に除去できなくなります。 血液中の老廃物の量を管理するには、医師に相談して開発された適切な食事計画に従う必要があります。
タンパク質
タンパク質の消化により、尿素と呼ばれる老廃物が形成されます。 通常、尿素は血流を介して腎臓に移動し、そこで腎臓から尿を介して排出されます。 糸球体腎炎がある場合、腎臓は血液から尿素を適切に除去できません。 血液中の尿素は腎臓に負担をかけ、状態を悪化させます。 あまりにも多くのタンパク質を消費すると、血液中に尿素が蓄積する可能性があります。 タンパク質は、筋肉の成長や組織の修復など、体内でさまざまな機能を実行するため、タンパク質の摂取量を制限しすぎないようにすることが重要です。 栄養士と密接に協力して、必要なタンパク質量を正確に判断し、日々の目標を達成するために最善を尽くします。
ナトリウム
ナトリウムは、体内の水分量を調節するのに役立ちます。 血液に含まれるナトリウムが多すぎると、腎臓が水分を保持するようになり、血液量が増加して血圧が上昇します。 高血圧は腎臓に過剰な負担をかけ、腎臓病を悪化させます。 糸球体腎炎がある場合、栄養士はナトリウム制限を勧めることがあります。 ナトリウム摂取量を減らすときは、食品に加えて、缶詰食品、加工食品、塩味のスナック、ベーコンやハムなどの加工肉に塩を加えないでください。 塩の代わりに新鮮なハーブとナトリウムを含まないスパイスを使用できますが、ナトリウムをカリウムに置き換える塩代替物は使用しないでください。
カリウム
腎臓が機能しなくなると、過剰な量のカリウムを血液から適切にろ過できなくなります。 カリウムのレベルが高くなりすぎると、適切な筋肉と神経の機能が乱れ、不整脈や心臓発作を引き起こす可能性があります。 カリウムが血液中に過剰に蓄積するのを防ぐため、栄養士は、バナナ、サツマイモ、オレンジ、ほうれん草、トマト、ナッツ、マメ科植物、乳製品などのカリウムが豊富な食品の摂取を減らすことを推奨する場合があります。
流体
糸球体腎炎の後半の段階では、体液制限を受けることがあります。 腎臓が損傷すると、過剰な水分を体から除去できなくなります。 その結果、体液が体組織に蓄積し、浮腫を引き起こす可能性があります。浮腫は、大量の体液による全身の腫脹です。 摂取が許可されている水分量は、腎機能のレベルによって異なります。
