憩室炎は、憩室と呼ばれる腸の小袋が感染または炎症を起こすと発生します。 憩室は、最も一般的に大腸または結腸で発生します。 結腸の壁の弱いスポットが圧力の下で弱まり、小さな袋が結腸の壁から突き出します。 医師は、透明液体、低繊維食品、高繊維食品の3段階の憩室炎ダイエットを推奨します。 通常、2番目と3番目の段階には小麦が含まれますが、他の穀物や炭水化物に置き換えることもできます。
憩室炎と食事
憩室炎の原因は不明ですが、米国消化器病情報センターのウェブサイトによると、食物繊維の少ない食事はこの状態を発症するリスクを高めると考えられています。 憩室炎の食事は、通常、透明な液体またはゼラチンやブロスなどの食物から始まり、刺激された腸に休息と治癒の機会を与えながら、少しの栄養といくつかの液体を提供します。 次のステップは、果物の缶詰または調理済み、野菜の缶詰または調理済み、卵、魚、鶏肉、精製パンまたは白パンなどの低繊維食品です。
繊維の増加
憩室炎の急性炎症と痛みが治まったら、医師は通常、食事中の食物繊維を増やすことを勧めます。 全粒穀物、果物、野菜は老廃物を柔らかくし、結腸をより速く通過させます。 繊維と体液の増加は、憩室炎発作のリスクを減らすと考えられています。 MayoClinic.comは、毎日20〜35グラムの繊維を食べ、多量の水分を飲むことをお勧めします。 繊維は水分を吸収し、便を柔らかく保ちます。
小麦粉の代替品
代替品
玄米粉は精製された白米粉よりも繊維が多く、高繊維食品を食べることができれば良い選択です。 オートミールもまた、繊維質の高い優れた選択肢です。 小麦粉で作られたパンを全粒グルテンフリーパンに置き換えます。 全粒米麺またはパスタは、小麦麺の代替として受け入れられます。 憩室炎の食事で小麦に代わる他の高繊維炭水化物源には、マメ科植物とトウモロコシがあります。 憩室炎または憩室炎の食事について質問がある場合は、医療専門家に相談してください。
