1枚の白パンはおそらくお尻にまっすぐには行きませんが、食べすぎると体重が増える可能性があります。 さらに、研究により、白パン、米、パスタなどの洗練された穀物を選択すると、全粒粉パンやパスタ、玄米などの全粒穀物を食べるよりも、不要な脂肪を詰める可能性が高くなることが示されています。
ヒント
パンがあなたを太らせることは必ずしも真実ではありませんが、特に白パンは、望ましくない脂肪（内臓脂肪とも呼ばれます）を獲得させる可能性があり、危険です。
体重増加の仕組み
白パンを食べても食べなくても、体がエネルギーに必要とするよりも多くのカロリーを消費するだけで体重が増えます。 カロリーの余剰に直面して、あなたの体は余分なものを脂肪として蓄えます。 通常、体重増加プロセスは徐々に行われます。1ポンドを得るには3, 500カロリーの余剰が必要です。
白パンのカロリー
白パンの平均スライスはわずか75カロリーであるため、急激な体重増加を引き起こすには大量のパンを食べる必要があります。 言い換えれば、脂肪になるのは食物ではなく、量です。
飢Factor要因
白パンは特にカロリーが高いわけではありませんが、渇望に拍車をかけることで体重が増加し、1日を通してより多くのカロリーを消費する可能性があります。 精製された穀物からは、繊維が豊富なふすまと胚芽が取り除かれ、でんぷん質の胚乳だけが残ります。 白パンが全粒小麦の代替品よりも栄養価が低く、繊維が少ないのはこのためです。
白パンと体重増加
あなたの体はでんぷん質の食物を比較的素早く吸収し、血糖値の急速な上昇をもたらします。 血糖値はすぐにクラッシュし、欲求を引き起こします-しばしばより洗練された炭水化物のために、サイクルを永続させます。 繊維はまた、消化管の食物を遅くし、より満腹感を長くします。 食物繊維がないと、白パンは胃からすぐに空になり、空腹がさらに増し、体重増加が促進されます。
不要な脂肪貯蔵
食物は体の重量配分に影響し、白パンなどの洗練された穀物は腹部に脂肪を蓄え、ウエストラインを広げます。 また、あなたの健康にとって危険な内臓脂肪を得ることができます。
白パンと腹脂肪
2015年に、British Journal of Nutritionに発表された研究では、地中海式ダイエット後の人々を調べました。 参加者は2つのグループに分けられました。 1つのグループは全粒粉パンの消費量を減らし、もう1つのグループは白パンの消費量を減らしました。 食事で白パンをあまり食べなかったグループは、体重、特に腹脂肪を失いました。
潜在的に危険な内臓脂肪
Harvard Health Publicationsの記事は、腹部の奥深くに保存され、臓器を覆っている内臓脂肪により、心血管疾患、糖尿病、乳がんのリスクがあると警告しています。
Plant Foods for Human Nutritionで発表された2018年の研究では、日本人の全粒穀物と白パンの消費量を調査しました。 彼らは、白パンを食べた人は潜在的に危険な内臓脂肪を発症するリスクが高いことを発見しました。
健康的な食事のガイドライン
それらの穀物の少なくとも半分は全粒穀物源からのものでなければならず、白パンなどの洗練された穀物の1日あたり3オンス以下の余地を残します。 食事の残りを埋めるための非穀物食品グループには、果物、野菜、乳製品、豆や魚などのタンパク質が豊富な食品が含まれます。
