リグナンは、亜麻仁、ゴマ、カボチャの種、ライ麦などの植物性食品に含まれる化学物質のグループです。 これらの食物が消化されると、腸内細菌がリグナンを活性化します。 リグナンは植物性エストロゲンと見なされ、メリーランド大学医療センターは述べており、あなたの体で弱いまたは抗エストロゲンとして作用する可能性があります。 抗がん性、抗炎症性、および心臓病のリスクを減らしコレステロール値を下げるという利点についての研究が行われています。
癌
リグナンの最も豊富な供給源は、粉砕または浸軟された亜麻仁です。 2010年に「British Journal of Nutrition」で発表された研究では、ガンに関して亜麻仁のリグナンがテストされました。 彼らは、亜麻リグナンが前癌性の細胞変化を防ぐことにより癌リスクを低下させ、癌細胞の進行と動きを遅くする可能性があることを発見しました。 アメリカがん協会は、リグナンが前立腺がん、乳がん、卵巣がんなどのホルモン関連がんの成長を抑えるのに役立つ可能性があると報告していますが、より多くの人間の研究が必要です。
心臓病
2006年、「American Journal of Clinical Nutrition」は、抗酸化作用によりリグナンが心血管疾患のリスクを軽減する可能性があることを示す研究を発表しました。 オレゴン州立大学のLinus Pauling研究所によると、それが心臓病のリスクを軽減するリグナンなのか、亜麻仁などの食品に含まれる栄養素と植物化学物質の組み合わせなのかは不明です。 全体として、種子、全粒穀物、野菜を含む食事は、心臓病のリスクを低下させ、リグナンを体に与えます。
コレステロール
2008年、「British Journal of Nutrition」で発表された研究は、コレステロールとグルコースのレベルに関して有望な結果を示しました。 55人の患者を対象に8週間の研究を実施した結果、総コレステロール値が大幅に低下しました。 リグナンを定期的に摂取すると、LDLコレステロール値が低下するようです。 ただし、さらに研究が必要です。
