野菜には、特定の野菜のカロリーと繊維の含有量に応じて、1食あたり0〜3ポイントの範囲の重量監視「ポイント」値があります。 （新鮮な野菜には脂肪が含まれていません。これは、Weight Watchersが食品にポイント値を割り当てるために使用する方程式の3番目の部分です。）
ステップ1
サービングとしてカウントされるものを理解してください。 葉物野菜（ほうれん草、レタス）の場合、1カップがお勧めです。 他の野菜の場合、ハーフカップが1食分としてカウントされます。 冷凍および缶詰のメドレーおよびブレンドについては、栄養表示を参照してください。
ステップ2
冷凍野菜や缶詰野菜の裏にある栄養表示の読み方を学びます。 重要な情報は、1食あたりのカロリー数、脂肪グラム、繊維グラム、および1容器あたりのサービング数です。 一般に、カロリーが少なく、繊維が高いほど、ポイント値は低くなります。
ステップ3
Weight Watchersが使用する数式を使用して、食品のポイント値を決定します。 方程式には3つのステップが含まれます。カロリーの数を50で除算します。次に、脂肪グラムの数を12で除算します。これらの数値を合計します。 次に、少ない数字：繊維の量または数4.どちらか少ない方を取り、その数を5で割るは、最も近い整数または半分に丸められます。
ステップ4
Weight Watchersからフードコンパニオンブックレットまたは「Pointsfinder」計算機を購入するか、野菜のポイント値を含むiPhoneアプリケーションを購入し、すぐに入手できるようにします。
ステップ5
どの野菜がゼロポイントであるかを学ぶので、それらを計算する必要はありません。 アスパラガス、ビーツ、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、生のニンジン、カリフラワー、セロリ、キュウリ、ナス、エンダイブ、エスカロール、インゲンマメ、ワックスビーンズ、グリーン、ヤシのハート、ヒカマ、レタス、ミックスグリーンサラダ、マッシュルーム、オクラ、ピーマン、無糖のピクルス、ピミエント、新鮮なカボチャ、大根、ザワークラウト、ネギ、ほうれん草、もやし、スパゲッティスカッシュ、夏のスカッシュ、トマト、カブ、クレソン、ズッキーニスカッシュ。
ステップ6
あなたの好きな野菜のどれが「ポイント」値を持っているかを覚えておいてください。 いくつかの例：
ワンポイント：アーティチョークのハート、調理したニンジン、調理したタマネギ、エンドウ豆、冬カボチャ各1カップ。
2つのポイント：アボカド¼カップ、ヒヨコマメまたはマッシュポテト½カップ、コーン1カップ、パースニップまたはグリーンピース。
3つのポイント：½カップのキノコのマリネ、または1つの5インチのサツマイモまたは山one。
警告
ゼロポイント野菜は、バターやソースを加えずに食べた場合にのみゼロポイントになります。
ケチャップを野菜と考える場合-結局のところ、トマトで作られています-¼カップは1ポイントの価値があることに注意してください。
ジャガイモは野菜ですが、そのバリエーションは体重監視者にとって最高の食べ物の選択肢になる可能性があります。 いくつかの例：ベイクドポテトの詰め物は約10ポイントです。 フライドポテトのミディアムサービングは6ポイントです。 ½カップのポテトサラダは7ポイントです。 わずか1オンス ポテトチップスの4つのポイントです。
