オヒョウはクリーミーなテクスチャーのマイルドな魚で、定期的に魚を食べない人でも好きなようです。 アルミ箔を使用してオーブンで焼くと、魚をしっとりさせます。 魚を乾燥させると、食欲が減ります。 しかし、アルミ箔を使用すると、湿った魚が手に入るだけでなく、他の食べ物やスパイスをホイルに追加することもできます。 フレーバーをロックし、それらをすべてブレンドしてフレーバーのある料理を作ります。
ステップ1
オーブンを華氏400度に予熱します。
ステップ2
オヒョウを完全に包むのに十分な大きさのアルミ箔を1枚置きます。
ステップ3
オヒョウをペーパータオルで拭いて、余分な水分を吸収します。
ステップ4
オヒョウをアルミ箔の真ん中に置きます。
ステップ5
オヒョウに塩こしょうを振りかける。
ステップ6
エキストラバージンオリーブオイルでオヒョウを軽く霧雨にします。
ステップ7
オヒョウの周りにアルミ箔を巻き、端を密封します。
ステップ8
包んだオヒョウをクッキーシートの上に置きます。
ステップ9
予熱したオーブンに入れます。
ステップ10
魚が完全に不透明になるまで、調理するまで魚を焼きます。 約20分以内に調理が完了するはずです。
必要なもの
-
皮をむいたオヒョウステーキ
ペーパータオル
塩
コショウ
エキストラバージンオリーブオイル
クッキングシート
ヒント
ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ほうれん草、スカッシュなどの野菜をパルメザンチーズとオリーブオイルと一緒に、アルミ箔のパケットに加えます。 バジル、パセリ、タイム、レモンペッパーなど、他の調味料を野菜に追加します。
ステーキにレモンのスライスを乗せます。
Tinfoilをお持ちでない場合は、パーチメント紙を使用してください。
必要に応じて、オリーブオイルの代わりにバターを使用します。
警告
アルミ箔をオーブンから取り出した後、アルミ箔を開くときは注意してください。 蒸気が燃える可能性があります。
