プリンは子供と大人のお気に入りです。 インスタントプディングとクックドプディングの両方で、多くのプリンミックスを利用できます。 プリンを箱から直接作るか、ミックスを変更してタンパク質を追加するか、脂肪を減らすかに関わらず、素晴らしく満足のいくプリンのボウルを簡単に作ることができます。 プリンは、パフェやささいなものに重ねたり、パイの詰め物として使用することもできます。 利用可能な多くのフレーバーがあるので、プリンは多くのメニューに収まります。
インスタントプリン
ステップ1
プリンミックスの箱を開けて、ボウルに入れます。 ミルクを追加し、塊がなくなるまで液体をプディングミックスと混合します。手で約50回、ミキサーの低速で1〜2分。
ステップ2
プリンをカップに入れるか、パイ生地に注ぎます。 固まるまで冷蔵します。 プリンの上のフィルムを防ぐために、プラスチックのラップをプリンの表面に置きます。
ステップ3
プリンカップまたはパイに新鮮なフルーツとホイップトッピングまたはヨーグルトを添えます。
調理済みプリンミックス
ステップ1
プリンミックスの箱を開けて、ボウルに入れます。 牛乳を追加し、液体をプリンミックスと手で混合するか、低速ミキサーで混合します。
ステップ2
ミックスをソースパンに注ぎます。 鍋をストーブの上に弱火から中火で置きます。
ステップ3
混合物を低沸点にする間、プリンを絶えずかき混ぜます。 沸騰の1分後、熱から鍋を取り出します。 もう一度かき混ぜて、熱いプリンをグラスまたはパイ生地に注意深く注ぎます。 冷却して固まるまで冷蔵します。 プディングの上に皮膚が形成されるのを防ぐには、プラスチック製のラップを使用します。
必要なもの
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プリンミックス、インスタントまたは調理済み
牛乳
プロテインパウダー、オプション
泡立て器または電動ミキサー
丼鉢
サービングボウル、グラス、またはグラハムクラッカーのパイ生地
プラスチックフィルムラップ
鍋
ヒント
脱脂乳を使用して、プリンを低脂肪にします。 アーモンドまたは豆乳を使って、ミルクフリーのプリンを作ることができます。 2スクープのプロテインパウダーと大さじ2を加えて、高タンパクプリンを作ります。 ミルクまたは水を混ぜます。
警告
プリンを調理するときは、沸騰しているプリンを焦がしたり、沸騰させたりしないでください。 混合物を絶えずかき混ぜてください。
