レモンペッパーソースを作るにはどうすればいいですか?

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Anonim

レモンペッパーは有名な調味料で、家庭料理人は鶏肉から魚まであらゆるものに適用できます。 レモンペッパー調味料は、その甘いレモン風味がコショウの煮詰めに最適な箔であるため、広く使用されています。 これらの同じフレーバーは、ピリッとしたピリッとしたレモンペッパーソースで楽しむとよく効きます。 レモンペッパーソースは、鶏肉、魚、またはパスタさえも補完し、作るための準備はほとんど必要ありません。 あなたの家族とゲストは甘くて風味豊かな味を愛するでしょう。

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鶏胸肉をレモンペッパーソースでスライスし、ご飯と野菜を添えて。 クレジット:Huw Jones / Photolibrary / Getty Images

ステップ1

鍋に全粒粉、コーンスターチ、レモン汁、レモンの皮を混ぜます。

ステップ2

野菜ストックとミルクを徐々に泡立てます。 ソースが滑らかになるまで泡立てます。

ステップ3

ソースを中火で加熱し、ソースが減り、グレービーのコンシステンシーになるまで絶えず泡立てます。

ステップ4

挽きたてのコショウを加えて、肉またはパスタの上に熱いソースを味わい、提供します。

必要なもの

  • 大さじ1 全粒小麦粉

    大さじ1 コーンスターチ

    レモン汁1/4カップ

    大さじ1 レモンの皮

    1/4カップ野菜ストック

    1/4カップスキムミルクまたは脱脂豆乳

    泡立て器

    挽きたてのコショウを味わう

レモンペッパーソースを作るにはどうすればいいですか?