G6PD欠乏症の多くの人々は、無症状で生活しています。 ただし、いくつかの特定の食品や物質にさらされると、治療せずに放置すると生命にかかわる重大な副作用を引き起こす可能性があります。 幸いなことに、G6PD食品リストの制限事項は少なく、G6PDダイエットは簡単です。 G6PD酵素が不足している人が避けるべき最も容易に利用できる食品はソラマメです。 ソラマメに含まれる化合物は、G6PD欠乏症の人に溶血性貧血を引き起こす可能性があります。 症状の発症時に医師と話すことで、副作用の悪化を防ぐことができます。
G6PD欠乏症の概要
グルコース-6リン酸デヒドロゲナーゼ、またはG6PDは、赤血球の機能を補助する酵素です。 この酵素は酸化ストレスを軽減し、赤血球の分解を引き起こします。 G6PDを欠く人は、特定の食物にさらされると、ファビズムと呼ばれるタイプの貧血、または溶血性貧血に苦しむ可能性があります。 溶血は、赤血球を破壊するための医学用語です。 溶血は、G6PD欠乏症の人が特定の植物に含まれる特定の引き金となる物質を消費すると、はるかに速く発生します。
G6PD欠乏症の症状は、これらの化学物質にさらされない限り個人には現れませんが、感染症やストレスも赤血球に影響を与えます。 G6PDは、X染色体に関連する遺伝病です。 女性よりも男性に多く見られ、地中海、中東、アフリカでより一般的です。
G6PD患者の溶血性貧血
溶血性貧血は、細胞が正常な速度よりも速く破壊されるため、体に十分な量の赤血球が不足しているときに起こる状態です。 溶血性貧血の症状には、息切れ、急速な心拍、青白い肌、暗い尿が含まれます。 G6PD欠乏症の患者は、引き金への継続的な曝露で治療せずに放置すると、脾臓、黄und、皮膚潰瘍が拡大する可能性があります。 貧血はまた、赤血球数の減少により、心血管系に多くの影響を及ぼします。
避けるべきG6PD欠乏食品
G6PD欠乏食の鍵は、引き金となる食物の回避です。 避けるべき主な食物はソラマメです。 ソラマメ植物の任意の部分の消費は、ソラマメ植物の花粉の吸入を含む、G6PD欠乏者の溶血性貧血を引き起こす可能性があります。 患者は、ソラマメ粉が含まれている可能性があるため、グルテンを含まない小麦粉およびグルテンを含まない小麦粉から作られた製品には注意を払う必要があります。
ソラマメはマメ科に属しているため、他のマメ科植物の消費を制限または回避するように患者に勧めることもあります。 溶血性貧血の発症前に、ソラマメの摂取は、G6PD欠乏者の頭痛、めまい、吐き気、嘔吐などの他の急性症状も引き起こす可能性があります。
苦いメロン製品の回避
ひょうたんのような苦いメロンは、別のG6PD禁止食品であり、避けるべきです。 この熱帯のブドウの果実はキュウリ科のメンバーですが、溶血を引き起こす可能性のあるソラマメに見られるのと同じ化合物を含んでいます。
フルーツの苦味のため、一般的には食べられませんが、アジア、東アフリカ、南アメリカの一部で糖尿病の治療に苦いメロンから作られたサプリメントが使用されています。 ビターメロンには、インスリンのように作用して血糖値を下げるポリペプチドが含まれています。
アスコルビン酸の補給
医学のケースレポートに掲載された2017年のケーススタディでは、高用量のビタミンCがG6PD欠損患者の溶血を引き起こす可能性があることを調査しました。 高用量のアスコルビン酸は、G6PD個体の赤血球を破壊するだけでなく、残っている赤血球の機能を妨げる可能性があります。
医師は、高血圧、がん、関節炎、およびその他の慢性疾患の患者に高用量のビタミンCを推奨または処方することがよくあります。 著者らは、柑橘類やビタミンCを多く含む他の食物を食べることについて患者に警告していませんでしたが、アスコルビン酸サプリメントを摂取する際には注意が必要です。
G6PD欠乏症と糖尿病
2014年に公開されたブラジルの研究では、G6PD患者の糖尿病の有病率が調査されました。 G6PD欠乏症の人は、欠乏症のない人よりも通常より高い空腹時血糖値を示す可能性が高かった。
空腹時ブドウ糖について正常に検査した140人のうち、82％が正常なG6PDを有していたのに対し、G6PD欠損者の17.9％のみでした。 G6PDが正常な人は、ブドウ糖レベルが上昇した58人の29.3％を占め、G6PDが不足している人は、高グルコースカテゴリの人の70.7％を占めました。 これらの発見は、G6PD欠乏症の人は、高血糖の管理と糖尿病の発症の予防を目的とした食事療法の恩恵を受ける可能性があることを示唆しています。
