果物にはビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質が豊富に含まれており、アメリカ人向けの食事ガイドラインでは、大人が1日2食以上食べることを推奨しています。 フルーツスムージーの成分が栄養価が高く、サービングサイズを制限している限り、フルーツスムージーは健康的です。 ただし、スムージーに砂糖の多い成分と大量のカロリーが含まれている場合、健康的な食事を損なう可能性があります。
ヒント
果物のスムージーは、砂糖が多く含まれておらず、毎日のカロリーの必要量を超えない限り、あなたに適しています。
フルーツスムージーには何が入っていますか?
フルーツスムージーは、ランニングで健康的な朝食をとったり、午後の栄養価の高い昼食を作ることができます。 一部の人々は、ダイエットのための食事代替品として、または厳しいトレーニング後に水分補給と栄養素を補充するためにそれらを使用します。 しかし、人々は単に甘くておいしいという理由だけでそれらを飲みます。
すべての用途で、一見無限のスムージーレシピがあります。 これらの多くには果物が含まれているだけでなく、野菜、ジュース、ナッツ、種子、乳製品、タンパク質粉末、甘味料も含まれている場合があります 。 これらの成分のいくつかは、他のものよりも健康的です。 リストの一番上には:
- ベリー類
- バナナ
- マンゴー
- ほうれん草
- ケール
- ココアパウダー(無糖)
- アボカド
- アーモンド
- チーア種子
- プレーンヨーグルト
- 牛乳(牛、ヤギ)
- 無糖植物乳(大豆、麻、アーモンド)
- ステビア(カロリーフリー甘味料)
それらはバランスと適度に食べられるときすべて栄養価の高い成分です。 スムージーに余分なカロリーと脂肪を追加すると、他の成分が疑われる場合があります。 これらの成分は次のとおりです。
- シュガー
- アガベ
- はちみつ
- メープルシロップ
- 全脂肪乳製品
- フルーツジュース(カロリーの集中ソース)
- ナッツバター
市販のフルーツスムージーには、高果糖コーンシロップやヘビークリームなど、健康によくない他の成分が含まれている場合があります。
スムージーのカロリーと砂糖
フルーツスムージーのカロリー量は、その成分と消費する1食分量によって大きく異なります。 自家製スムージーのレシピの中には、1食あたり200から400カロリーを提供するものもありますが、 店で購入したスムージーには 1食あたり1, 000カロリーも含まれる場合があります 。
無糖ココナッツミルク、ブラックベリー、バナナ、無糖シュレッドココナッツ、プロテインパウダーを含むフルーツスムージーレシピの1食には、378カロリーが含まれています。 一方、「ハルクストロベリー」と呼ばれるスムージーキングのスムージーには、アイスクリーム、砂糖、イチゴ、バナナ、「体重増加ブレンド」、「スーパーグレインエンハンサー」が含まれており、1回の摂取で800カロリー、つまり20オンス。
自家製のスムージーにはホールフードが含まれ、砂糖は追加されていません。 カロリーカウントは、その日のカロリーのニーズに応じて、少量の食事または大量のスナックに適しています。 市販のスムージーには、クリームと砂糖が含まれており、どちらもカロリー数を増やします。 そのため、スムージーというよりも退廃的なデザートです。
フルーツスムージーが体重増加を引き起こすとき
体の1日の必要量を超えるカロリーを消費すると、体重が増えます。 脂肪、タンパク質、炭水化物からのカロリーは、体がエネルギーに使用するものです。 エネルギー供給がエネルギー需要を超えると、体は余分なカロリーを脂肪として保存して後で使用します。
健康的な果物に由来するものであっても、あらゆる種類のカロリーが体重増加に寄与する可能性があります。 体重を維持するために2, 000カロリーが必要なのに、フルーツスムージーを飲んだために2, 378カロリーを食べると、カロリーのバランスが崩れます。 時々これを行うことは大きな違いにはなりませんが、繰り返し行うと、ポンドを詰め込むことに気付くでしょう。
フルーツのカロリー
フルーツスムージーのカロリーの多くは、ナッツバター、乳製品、追加の砂糖などのアドオンから得られますが、フルーツには含まれている天然の砂糖のため、カロリーも寄与しています。 多くの人々は、カロリー予算を使い果たすことなく食べることができる果物の量を過小評価しています。
果物の砂糖は自然ですが、それだけで、テーブルシュガーと違いはありません。 違いは、果物全体を食べると、体に健康に必要な繊維と栄養分が得られることです。これにより、糖分が相殺されますが、カロリーは相殺されません。 フルーツのスムージーのカロリーが気になる場合は、次のように砂糖の少ないフルーツを選択することをお勧めします。
- ブルーベリー
- イチゴ
- スイカ
- ブラックベリー
- ラズベリー
- マスクメロン
砂糖が多い果物には次のものがあります。
- マンゴー
- ぶどう
- さくらんぼ
- 洋ナシ
- バナナ
アボカドは砂糖が少ないが脂肪が多いので、カロリーが高い。 カロリーが心配な場合は、アボカドを控えめに使用してください。
フルーツスムージーの栄養素
クッキーのようなあまり健康的でないスナックを食べる代わりにフルーツスムージーを飲むと、あなたが切望する甘さだけでなく、多くの健康を促進する栄養素が得られます。 果物と野菜は、さまざまな栄養素の優れた供給源です。
- 複合炭水化物—血糖値を安定に保ちながらエネルギーを提供します
- 繊維—健康な消化を促進し、膨満感を高め、結腸癌から保護します
- ビタミンC —軟部組織の成長と修復を支援し、創傷治癒を支援し、歯の健康をサポートします
- ビタミンA —健康な視力と皮膚に重要であり、感染を防ぎます
- 葉酸塩—赤血球の形成を助けます
- カリウム—健康な血圧と筋肉機能をサポート
- 植物化学物質—がんを引き起こすフリーラジカル損傷との戦いを含む、健康にさまざまな影響を与える植物化合物
フルーツスムージーに一般的に追加される他の成分も栄養素を追加しますが、その中には果物や野菜が含まれていないか、少ないものもあります
- ナッツとナッツバター—心臓に健康的な脂肪、タンパク質、ビタミンEを提供
- チアシード—オメガ3脂肪、マンガン、マグネシウム
- ヨーグルト/乳製品—タンパク質とカルシウム
- ココア(無糖パウダーまたはペン先)—抗酸化物質と鉄
- エンバク—マンガン、マグネシウム、リン、チアミン
フルーツスムージーのフィッティング
スムージーを作るとき、測定しなければサービングのサイズを簡単に調べることができます。 計量カップとスプーンを取り出し、無理をしないでください。 一般的なスムージーの追加のサービングサイズは次のとおりです。
- フルーツ:1/2カップ
- 野菜:生カップ1杯、葉物野菜または1/2カップカット野菜
- オート麦:1/2カップ(調理済みまたは乾燥)
- ナッツ:1/2オンス
- ナッツバター:大さじ2
- 種:大さじ2
- ヨーグルト:1カップ
- 牛乳/植物乳:1カップ
アメリカ人向けの食事ガイドラインを使用して、毎日のカロリーの必要量の推定値を取得します。 各食事で食べるカロリーの数と、スナックにカロリーを割り当てるかどうかを決定します。 食事の代替品として、フルーツスムージーはスナックとして食べるよりもカロリーが高くなるので、それに応じて材料を調整できます。