チョリソは、通常、豚肉または牛肉から作られる、スパイシーなスペインまたはメキシコのソーセージの一種です。 残念ながら、チョリソはカロリーが非常に高く、脂肪、コレステロール、ナトリウムなどの潜在的に有害な食事成分も含まれています。 そのため、特にダイエット中の場合は、チョリソの消費を制限する必要があります。
カロリーと脂肪
チョリソの4インチリンクには273カロリーが含まれており、これは1日の推奨カロリー摂取量のほぼ14％です。 各リンクには、1日の推奨総脂肪摂取量の35％を超える23gの総脂肪と、1日の推奨飽和脂肪摂取量の43％を超える飽和脂肪が含まれています。 ハーバードパブリックヘルススクールによると、1日あたりの飽和脂肪の摂取量が多すぎると、心臓病などの病気にかかるリスクが大幅に増加する可能性があります。 チョリソには、コレステロール52.8 mgも含まれています。これは、毎日のコレステロール摂取推奨量の17.6％です。
ナトリウム
チョリソの各リンクには741 mgのナトリウムがあります。 これは、推奨される1日のナトリウム摂取量の約30.9％です。 メリーランド大学医療センターによると、ナトリウムは身体で使用され、筋肉および神経系の機能を助けます。 しかし、多くの人々は必要以上に多くのナトリウムを消費しています。 ナトリウムの過剰摂取は、血圧の上昇と心臓発作や脳卒中の可能性の増加につながります。
炭水化物とタンパク質
チョリソの各リンクにはわずか1.1 gの炭水化物があり、これは炭水化物の1日の推奨摂取量の約0.4％です。 食物繊維や砂糖はほとんど含まれていません。 ただし、14.5 gのタンパク質が含まれています。これは、推奨される1日のタンパク質摂取量のほぼ29％です。 あなたの体は、運動後に回復して再建するためにこのタンパク質を必要とします。
ビタミンとミネラル
チョリソのリンクには、ナイアシンとしても知られる3.1 mgのビタミンB-3が含まれています。これは、1日の所要量の約15.4％です。 また、238.8 mgのカリウムが含まれており、これは1日の必要量の6.8パーセントです。 90 mgのリン。これは1日の必要量の9％です。 4.8 mgのカルシウムは、1日の必要量の0.5％です。
代替案
脂肪とカロリーの含有量が高いため、ダイエットにはより健康的なオプションを選択することをお勧めします。 低脂肪ソーセージまたは鶏肉などの赤身の肉で作られたソーセージを探します。 同様に、ベジタリアンソーセージまたは大豆ベースのチョリソーソーセージも試してみるのに適したオプションです。
