水分補給は健康維持のために重要ですが、毎日普通の水の入ったグラスを飲むのは退屈です。 クリスタルライトを水に加えることは、物事を切り替える1つの方法であり、あなたの味覚はあなたに感謝します。 適度にクリスタルライトを飲んでも害はありませんが、より健康的な選択肢があります。
ヒント
クリスタルライトは健康とはいえませんが、適度に摂取すると不健康ではありません。
クリスタルライトは健康ですか？
「健康」とは、食物または飲料が生理的健康の要因をサポートおよび/または改善する栄養素を提供することを意味します。 果物や野菜は、体が機能するために必要なビタミン、ミネラル、繊維、その他の栄養素を提供するため、健康的です。 植物栄養素と呼ばれる他の化合物は植物栄養素と呼ばれ、身体には必要ありませんが、2014年9月の Journal of Complementary&Integrative Medicineの 研究レビューによると、病気の予防に効果的かもしれません。
クリスタルライトにはミネラルカリウムが含まれていますが、健康増進とは考えられないほど少量です。 したがって、「健康」と見なすことはできません。 しかし、それは不健康ですか？ 成分をよく見ると、これを判断するのに役立ちます。
クリスタルライトには多くの種類がありますが、基本的な成分はクエン酸、クエン酸カリウム、マルトデキストリン、リン酸カルシウム、アスパルテームです。 また、少量の天然および人工フレーバー、大豆レシチン、アセスルファムカリウム、人工着色料も含まれています。
以下に、各主要成分の簡単な説明を示します。
- クエン酸：防腐剤および酸味料として使用される天然物質。
- クエン酸カリウム：防腐剤として使用されるミネラルカリウムの一種。
- マルトデキストリン：増粘剤、安定剤、甘味剤として使用される多糖類。
- リン酸カルシウム：成分の分離を防ぎ、賞味期限を延長し、酸性度を調節するために、飲料に使用される食品添加物。
- アスパルテーム：人工甘味料。
これらの成分はすべて、食品および飲料での使用がFDAによって承認されており、すべてがGRASと見なされています。
人工甘味料とあなたの健康
カロリーをほとんどまたはまったく加えずに甘味を加えると、人工甘味料は神からの贈り物のように見えます。 多くの場合、そうです。 ただし、次の2つの理由により、議論の余地があります。
1.アスパルテームは長い間癌の原因として悪かったが、その主張は否定された。 アメリカ癌協会は、研究がアスパルテームをいかなる病気にも決定的に結び付けていないことを報告しています。 International Food Information Council Foundationによると、「アスパルテームは、人間の食料供給において最も徹底的に研究されている物質の1つであり、その安全性を裏付ける200以上の研究があります。」
2.理論的には、カロリー甘味料を人工甘味料に置き換えることで、人々は甘い歯を飢えさせることなくカロリー摂取量を減らし、体重を減らすことができます。 ただし、一部の専門家は、これが望ましい効果をもたらさない可能性があると主張しています。
ハーバード大学ボストン小児病院の肥満と減量の専門家であるデイビッド・ルドウィグ博士はハーバード・ヘルス・パブリッシングに、人工甘味料を使用している人はダイエット飲料を楽しんでいるので、他の高カロリー食品の余地があると信じ込ませる可能性があると語ったケーキなど。 これは、カロリーの削減をキャンセルし、カロリーの過剰につながる可能性があります。
ルートヴィヒによると、他の懸念は、人工甘味料が人々の食べ物の味を変えることです。 人工甘味料の強烈な甘さは、果物などの自然に甘い食べ物の味を甘くすることができます。 野菜は非常に魅力的ではなくなるかもしれません。 これにより、これらの栄養価の高い食物をより少なく食べるようになり、代わりに栄養不足の人工的に風味付けされた食物を手に入れることができます。
より健康的なクリスタルライトの代替品
さらに、パウダーの支払いを伴わないクリスタルライトの代替品もあります。 ラズベリー、ピーチ、レモン、パイナップル、オレンジなどの新鮮な果物と、エリトリトールのシンプルなシロップをガラスまたは水差しに混ぜてかき混ぜます。 Voila —すべての天然成分を使用した、カロリーゼロの甘くされたフルーツドリンク。 そして、完了したら底の果物を食べることができます-これで健康になりました。
