ケトーシスは、貯蔵された炭水化物が燃え尽きた後、体がエネルギーのために脂肪に頼るときに起こります。 多くの場合、人々が断食して運動するときに発生します。 しかし、最も一般的には、ケトーシスは、低炭水化物、高タンパクの食事を食べている人々に発生します。 ケトーシスが腎臓に負担をかけ、腎臓結石や低血圧につながる可能性があるという証拠がいくつかあります。 糖尿病患者では、ケトーシスの変異体が致命的になる可能性があります。 しかし、医療専門家の小さいながらも成長しているグループは、ケトーシスはあなたがそれがそうであると思われた毒ではなく、高炭水化物を食べるよりもあなたにとって良いかもしれないと言います。 あなたの特定の食習慣は、医療提供者または栄養士によって最もよく助言されます。
ケトーシスの事実
ケトーシスは、血液中のケトンまたはケトン体として知られる物質が蓄積したときに起こります。 彼らはあなたの体の炭水化物の貯蔵がなくなるとき解放され、エネルギーのために脂肪の貯蔵を破壊しなければなりません。 ダイエットは、空腹感を軽減するため、意図的にケトーシスを引き起こす傾向があります。 しかし、ケトーシスはまた、「Medical News Today」が報告しているように、ケトンが特に脳にとって最も効率的なエネルギー源ではないため、疲労感と鈍感を感じさせます。 ケトーシスは腎臓にも害を及ぼす可能性があります。
腎不全
米国では毎年、100, 000人以上が腎不全と診断されています、と国立糖尿病消化器病学会（NIDDK）は報告しています。 この状態は、腎臓が無駄をなくすという仕事をすることができないことによって示されます。 腎不全の治療法の1つは、透析であり、長時間にわたる人工血液浄化プロセスです。 別の選択肢は腎移植です。 NIDDKは、腎不全患者の治療費は2005年に320億ドル近くに達したと述べています。連邦政府は腎臓関連の医療を一部助成しています。
腎臓に対するケトーシスの影響
非常に高レベルのケトンは、血液をより酸性にし、腎臓に負担をかけます。 「Medical News Today」は、ケトン食の副作用の1つが腎臓結石の形成であると報告しています。 多量のタンパク質を処理する場合、腎臓は一生懸命に働き、より多くのナトリウム、カルシウム、カリウムを排泄し、タンパク質代謝の副産物をより多くろ過します。 この余分な体液と電解質の損失は、腎臓によって媒介されるもう1つの機能である低血圧を引き起こす可能性があります。 糖尿病の存在下でのケトーシスは、ケトアシドーシスとcom睡を引き起こし、生命を脅かす可能性があります。
ケトーシス論争
国立衛生研究所の研究者であるリチャード・ヴィーチは、ケトーシスについて報告されていることがすべて間違っていると主張します。 彼は2002年に「ニューヨークタイムズ」に、ケトーシスは正常な代謝状態であり、おそらく「人間の自然状態」であると語った。 彼と他の人々は、メディアと一部の医療当局は、糖尿病患者に対する実際の脅威から一部ケトーシスについて国民を混乱させたと言っています。 しかし、ケトーシスは貯蔵された脂肪で生き残る必要性に対する進化駆動型の応答である、とVeech氏は言います。 Veechはさらに一歩進んで、ケトンは炭水化物よりも好ましい燃料源であると述べています。 その記事でタイムズは、以前の研究が心臓と脳が血糖よりも25％効率的にケトンで動くことを示したと報告しました。 2004年、クウェート大学の研究者グループは、「Experimental&Clinical Cardiology」誌で、6か月以上にわたって肥満患者のサンプルにケトン食を使用しても悪影響がないことを発見したと報告しました（参考文献6）。 高タンパク質またはケトゲン性の摂食療法を開始する場合は、その前に医療提供者に相談し、適切な栄養を確保するために定期的なケアを求めることをお勧めします。
