低炭水化物ダイエットをするとき、準備が迅速で調理が不要な食事を見つけることは、最初は苦労のように思えるかもしれません。 しかし、無炭水化物または低炭水化物ダイエットは、炭水化物がゼロの食品だけを食べることを意味する必要はありません。 カンザス州立大学の人間栄養学部によると、正味炭水化物とは、総炭水化物含有量から食物繊維と糖アルコールを取り除いたときを指します。 炭水化物をまったく含まないというよりも、できるだけ正味の炭水化物がゼロに近い食事を作るようにしてください。
シンプルサラダ
野菜やサラダの材料に含まれる炭水化物のほとんどは繊維由来であるため、正味の炭水化物数は非常に少なくなっています。 レタス、キャベツ、ケール、ほうれん草などのさまざまな種類の葉に固執してベースを作り、ピーマン、ズッキーニ、キュウリ、ピクルスなどの低炭水化物野菜を追加します。 サラダをもう少し面白くするために、Taste.com.auでは、ロメインレタス、グレープトマト、フェタチーズ、オリーブ、赤ワイン酢、ツナ缶で作られた地中海サラダを提案しています。
朝食を持参
伝統的な低炭水化物の朝食には通常卵が含まれているため、朝食は料理や炭水化物を含まない食事を探す際の障害となります。 ただし、これを回避するには、低ナトリウム、低硝酸塩のデリ肉と低脂肪チーズのスライスを使用したコンチネンタルスタイルの朝食をお楽しみください。 クロワッサンとロールパンをスキップしてください。 または、低炭水化物タンパク質粉末、アーモンドまたはココナッツミルクの少量、および砕いたナッツを含むプロテインシェークを試してみて、外出先での朝食をさらにすばやくお召し上がりください。
魚との楽しみ
料理に頼らずに余分なタンパク質を得るには、缶詰の魚を検討してください。 缶詰の魚にはいくつかの異なる選択肢があります。 マグロなどの低脂肪オプションを使用するか、サバやイワシなどの油性魚に切り替えることができます。 これらの油性魚には、オメガ3脂肪が豊富であるという利点があり、心臓の健康を改善する可能性があります。 ニンジン、セロリ、キュウリのスティックなどの生野菜を魚に添えて食事にしましょう。
熱のない肉
確かに生の肉が欲しくありませんが、すでに調理された肉を選ぶことができます。 ハーバード公衆衛生大学によると、ベーコンやサラミなどの伝統的な加工肉を食べると、心臓病のリスクが高まる可能性があります。 これらを完全に回避するのではなく、栄養士のクリスティ・マスケローニは、デリカウンターから調理済みの新鮮な肉を選び、硝酸塩やMSGを含まない有機肉を探すことにより、より良い選択をすることをお勧めします。 あなたはこれを習慣にしたくないかもしれませんが、いくつかの健康的な調理済み肉とスライスまたは2つの低脂肪チーズ、またはいくつかのサラダアイテムは、調理なし、炭水化物なし、高タンパク質の食事を作ることができます週に一度。
