高コレステロール血症の糖尿病患者向けの食事

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Anonim

心臓病のリスクは、糖尿病の人の2〜4倍です。 血中コレステロール値が高いと、心臓病のリスクも高まります。 中程度の量の栄養価の高い食品を含む健康的な食事は、糖尿病の血糖値を制御し、血中コレステロール値を下げるのに役立ちます。

脱脂乳を含む全粒穀物は、糖尿病患者にとって心臓に優しい選択肢です。 クレジット:supermimicry / iStock / Getty Images

ダイエットの基本

血糖値を制御するには、炭水化物を含む食物、果物、澱粉、ヨーグルト、牛乳の量を制御する必要があります。食事ごとに食べます。 必要な量は、血糖値の目標とカロリーのニーズによって異なります。 アメリカ糖尿病協会は、ほとんどの人が食事あたり炭水化物45〜60gから始めることができると言います。 血中コレステロール値を下げるには、食物繊維を多く含む食物を取り入れ、食事中の飽和脂肪とトランス脂肪の量を制限する必要があります。 高繊維食品に加えて、全粒穀物、果物、野菜を食べます。 飽和脂肪の摂取を制限するために、赤身肉、低脂肪および無脂肪の乳製品を選択してください。 トランス脂肪は、主に焼き菓子に含まれています。

朝ごはん

血糖をコントロールするために、毎日同じ時間に食べてみてください。 定期的かつ一貫して食べることは、体重管理のための空腹を制御するのにも役立ちます。 健康的な体重を維持することで、血糖値とコレステロール値の両方を管理できます。 糖尿病の心の健康的な朝食には、大さじ2杯のホットカップオートミール1カップが含まれます。 レーズンと1カップの脱脂乳。 または、小さじ1 1/2の全粒小麦トーストを2枚試すことができます。 ピーナッツバター、新鮮なイチゴ1 1/4カップ、6オンス。 無脂肪無糖ヨーグルト。

ランチ

ナシやオレンジなどの可溶性繊維を多く含む食品を含めると、血中コレステロール値が下がり、消化が遅くなり、血流への糖の放出が遅くなります。 血中コレステロール値の低下に役立つ可能性のある糖尿病ランチの食事には3オンスが含まれます。 刻んだクルミの半分と大さじ1の2つの緑のミックスカップの上にグリルしたマグロの。 低脂肪サラダドレッシング、大きな洋ナシと10個の全粒粉クラッカーを添えて。 別の昼食には、1/4カップのフムスを詰めた小さな全粒小麦のピタが含まれ、小さなオレンジと1カップのベビーニンジンが添えられます。

晩ごはん

サケ、マグロ、クルミなどのオメガ3脂肪酸を多く含む食品も、血中コレステロール値の改善に役立ちます。 夕食には3オンスを試してください。 焼き1カップの玄米と蒸しブロッコリー1カップを添えて。 糖尿病のための別の心臓の健康的な夕食の食事には3オンスが含まれる場合があります。 6オンスの七面鳥の胸肉のロースト。 焼きsweet、1カップの芽キャベツ、1オンス。 全粒粉ディナーロール。

高コレステロール血症の糖尿病患者向けの食事