血糖値を安定させ、空腹からの過食を防ぐために、一日中軽食が重要です。 タンパク質と複合炭水化物の組み合わせは、次の食事までエネルギーの持続時間が長くなるので、一番の選択です。 カロリーのニーズに応じて、1日あたり2〜4個の軽食を目指します。
トーストと卵
私たちが食べる食物中のタンパク質はアミノ酸に消化され、後に体内のタンパク質を置換し、筋肉を構築するために使用されます、と疾病管理センターは説明します。 健康的なタンパク質を追加するためのトップスナックは卵です。 卵は他のタンパク質の選択肢と比較してカロリーが低く、大きな卵あたり70カロリーしかありません。 これを全粒小麦のトーストのサービングと組み合わせると、複雑な炭水化物を介して余分な繊維が追加されます。 あなたのパンがあなたのタンパク質との複雑な炭水化物を保証するために全粒小麦をリストしていることを確認してください。
セロリとピーナッツバター
セロリと組み合わせたピーナッツバターは、栄養価が高く、タンパク質が豊富な複合炭水化物スナックです。 ハーバード大学公衆衛生学部は、最近の栄養研究では、定期的にナッツを食べる人はめったに食べない人よりも心臓発作や心臓病で死ぬ可能性が低いことを示していると述べています。 さらに、セロリは、カロリーが低く、繊維が多く、複雑な炭水化物であるため、ピーナッツバターまたはナッツには最適です。 甘さを追加するには、ピーナッツバターの上にレーズンを入れてみてください。
ヨーグルトと全粒穀物
メリーランド大学医療センターでは、全粒穀物に含まれる複合炭水化物が、個人の健康に重要なビタミン、ミネラル、繊維を提供できると述べています。 ヨーグルトにはタンパク質と有益なバクテリアが多く含まれており、消化器系に役立つため、シリアルとヨーグルトを組み合わせることは完璧なスナックです。 低脂肪または無脂肪ヨーグルトを探し、ラベルを読んで、穀物が全粒穀物から作られていることを確認してください。 このスナックを少し甘くするには、ドライフルーツまたはフレッシュフルーツを加えます。
フムスと野菜
フムスは、ガーバンゾ豆から作られたスプレッドで、ニンニクや唐辛子など、いくつかの異なるフレーバーがあります。 マメ科に属する豆はタンパク質の供給源です。 また、豆は繊維が多く、カロリーが低く、ビタミンとミネラルを提供します。 複雑な炭水化物を提供する野菜とディップをペアリングします。 最高の選択肢は、ニンジン、セロリ、ブロッコリー、カリフラワー、きゅうりです。 また、フムスはサンドイッチやクラッカーにも適しています。 全粒粉パン、全粒粉クラッカー、または石で挽いた小麦のトーストに広げます。
