伝統的な東ヨーロッパのdump子であるピエロギーは、ポテトやチーズから野菜の炒め物、果物まで何でも入れることができる詰め物を包んだパスタのような生地で構成されています。 新鮮な魚介類は、揚げ物、ソテー、焼き物、グリル、または煮物にすることができますが、電子レンジで調理することはできません。 時間を節約するための代替手段として、冷凍されたピアジオを購入します。これは、冷凍庫から直接、または解凍後に電子レンジにかけることができます。 脂肪を最小限に抑えた栄養を最大限に得るには、全粒穀物の特性を探してください。
電子レンジ冷凍ピエロギー
ステップ1
冷凍庫からピアジオのパッケージを取り出します。 dump子を簡単に入れることができる電子レンジ対応のボウルに、調理したい数のピアジオを置きます。 残っている凍結したピアジオは、密閉袋または容器に入れて冷凍庫に戻します。
ステップ2
ボウルに十分な水を加えて、穴が完全に沈むようにします。 プラスチックラップでボウルの上部をゆるく覆います。
ステップ3
高い設定の電子レンジで約5分間、料理を調理します。 ボウルを電子レンジから取り出し、ザルまたはストレーナーで穴をあけて、サーブします。
解凍後の電子レンジ
ステップ1
ボウルまたは小さなグラタン皿に水道水を入れます。 必要な数の凍結したピアジオを水に入れ、残りのピアジオを冷凍庫に戻します。
ステップ2
ザルで穴を開けます。 それらを浅い電子レンジで安全な皿の単一層に配置します。 皿をラップで軽く覆います。
ステップ3
5つまたは6つのピアジオの場合は約2分の1分、最大12のピアジオの場合は約3分を計画します。 ラップを慎重に取り外して、必要に応じて使用します。
必要なもの
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冷凍ピアロジー
電子レンジ対応ボウル
ラップフィルム
ザルまたはストレーナー
ボウルまたは小さなグラタン皿
電子レンジ対応の皿
ヒント
Pierogiesには伝統的にサワークリームが添えられています。 飽和脂肪とコレステロールの摂取を低く抑えるために、低脂肪または無脂肪のサワークリームブランドを探してください。
調理済みの残飯をすぐに冷やし、3日以内に食べます。
警告
異なる電子レンジの高い設定の温度は、大きく異なる場合があります。 常に最小の推奨調理時間で開始し、必要に応じて加熱しすぎないように増やします。
