ケトーシスでの滞在と炭水化物サイクリング

ケトーシスと炭水化物サイクリングは、栄養ゲームの主要なプレーヤーです。それらは異なりますが、しばしば手をつないで行きます。最初に始めたとき、多くの人々は、ケトーシスに滞在するか炭水化物サイクリングに行くかを選択しなければなりません。

炭水化物サイクリングでは、サツマイモやカボチャなどの高繊維炭水化物が優れた選択肢です。クレジット：Julia Murray / EyeEm / EyeEm / GettyImages

ケトーシスにとどまると、長期的に炭水化物を排除しますが、炭水化物を循環させると、低炭水化物日と高炭水化物日を交互に使用します。何が最善かについての決定的な答えはありませんが、違いを理解し、この2つをどのように組み込むことができるかを知っておくと、何をしたいかを決めるのに役立ちます。

ケトーシスの説明

ケトーシスでの滞在と炭水化物サイクリングの違いを理解するには、ケトーシスとは何かを正確に知ることが役立ちます。オプションが与えられた場合、あなたの体はエネルギーのために他の主要栄養素 （タンパク質と脂肪）よりも炭水化物を使用することを好みます。それは、炭水化物が体に到達しやすいためです。

炭水化物を食べると、あなたの消化器系はそれらを最も単純な形、つまり単純な糖ブドウ糖に分解します。グルコースが血流に入り、そこでインスリンがホルモンに吸収されると、次の2つのいずれかが起こります。ブドウ糖の一部は細胞に運ばれ、そこで体はすぐにエネルギーとして使用します。

グルコースを後で保存する

体の現在のエネルギー需要が満たされると、残りのグルコースはグリコーゲンと呼ばれる物質に変換されます。インスリンはグリコーゲンを肝臓または筋肉に運び、後で保管します。

食事の間の数時間のように、エネルギーが再びなくなると、肝臓は貯蔵されたグリコーゲンを分解し、グルコースに戻し、それをエネルギーに使用します。すぐに再び炭水化物を食べると、このサイクル全体が続き、あなたの体はエネルギーのために炭水化物を無期限に使用します。

ケトーシスの出番

一方、低炭水化物またはケトジェニックダイエットを行うことで炭水化物を制限する場合、あなたの体はエネルギーのためにどこか他の場所に回らなければなりません。グルコースおよび/またはグリコーゲンが存在しない場合、肝臓は体内に保存されている脂肪をケトンと呼ばれるエネルギーの豊富な物質に変換します。

炭水化物を食べない限り、体は脂肪をケトンに変換し続けます。その結果、体重が減り、体脂肪率が低下する可能性が高くなります。この代謝状態はケトーシスと呼ばれます。

ケトーシスの維持と炭水化物サイクリング

ケトジェニックまたは非常に低炭水化物の食事療法を行っている多くの人々は、長期間、または目標を達成するまで、それが体重減少、より多くのエネルギー、または改善された濃度であるかどうかにかかわらず、ケトーシスに留まることを選択します。これは、通知があるまで炭水化物を大幅に制限することを意味します。

他の人は、これらの低炭水化物、脂肪燃焼日を高炭水化物、または「炭水化物負荷」日と交互にする食事療法に従うことを選択します。この食事療法は、低炭水化物の日中に炭水化物がどれだけ著しく制限されるかに応じて、炭水化物サイクリングまたはケトサイクリングと呼ばれます。

ケトサイクリングまたは炭水化物サイクリング？

炭水化物サイクリングとケトサイクリングは同じ一般原則に従いますが、いくつかの大きな違いがあります。通常の炭水化物サイクリングプランでは、低炭水化物日と高炭水化物日を交互に使用しますが、低炭水化物日にはケトーシスに陥るほど炭水化物を制限しないでください。ケトサイクリングでは、低炭水化物の日と高炭水化物の日が続きますが、低炭水化物の日には炭水化物が大幅に制限され、体がケトーシス状態になる可能性があります。

もう1つの大きな違いは、スケジュールの設定方法です。炭水化物サイクリングは、体をケトーシスに追い込むことを必ずしも必要としないので、炭水化物サイクリング計画に従う多くの人々は、週に2、3日の高炭水化物で働きます。一方、体がケトーシスになるまでに数日かかることがあるため、ケトサイクリングプランに従うほとんどの人は、毎週1日だけ高炭水化物で作業します。

炭水化物サイクリングの利点

ケトーシスでの滞在と炭水化物サイクリングのどちらかを選択するときは、利点を考慮すると役立ちます。カーボサイクリングは、 持久力のあるアスリートやボディビルダーの間で人気があります。グルコースは、マラソンやトライアスロンなどの長時間のエクササイズイベントを通じて筋肉を強化し、筋肉量を増やすのに役立つエネルギーのより速いバーストを提供できるからです。

炭水化物サイクリングの他の利点は次のとおりです。