減量に関しては、低炭水化物ダイエットが効果的です。 ただし、穀物や果物を含む食事からホールフードグループを削除すると、ビタミンBの一部を含む栄養不足のリスクが高まる可能性があります。 これらの不要な体重を減らすために低炭水化物ダイエットを検討している場合は、まず、レジメンにマルチビタミンB複合サプリメントを追加すべきかどうかについて医師に相談してください。
B-Complexビタミン
チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB-6、葉酸、ビタミンB-12、パントテン酸、ビオチンなど、8つの水溶性ビタミンがB複合体を構成しています。 これらの各ビタミンは、あなたの体が適切に機能することを確実にするのに役立つ特定の役割を果たしますが、集合的にあなたの体はあなたが食べる食べ物をエネルギーに変えるのに役立ちます。 また、視力、皮膚の健康、赤血球の形成にも役割を果たします。 神経系の実行を支援します。 食欲管理に役立ちます。
水溶性ビタミンとして、あなたの体はこれらの栄養素を保存することができません-ビタミンB-12を除いて-それは彼らがあなたが必要なものを得るためにあなたの食事の定期的な部分である必要があることを意味します しかし、ビタミンBは野菜、果物、穀物、豆、肉などのさまざまな食品に含まれているため、欠乏はまれです。
低炭水化物ダイエットとビタミンB群
穀物や豆などの食物を切り取ると、低炭水化物ダイエットですべてのビタミンBを摂取することが難しくなる場合があります。 Journal of the International Society of Sports Nutritionに掲載された2010年の研究では、低炭水化物ダイエットを含む最も人気のある減量ダイエット計画のいくつかを調べて、栄養素が不足していないかどうかを判断しました。 この研究では、炭水化物を1日20グラムに制限した低炭水化物ダイエットでは、パントテン酸とビオチンのみが不足しており、他のビタミンBの1日の基準摂取量の100%以上を満たしていることがわかりました。 この研究の著者は、低炭水化物ダイエットに従う場合は、必要なすべての栄養素を確実に摂取するためにマルチビタミンサプリメントを追加することをお勧めします。
欠乏の兆候
パントテン酸とビオチンの両方は、食物をエネルギーに変換するのを助けます。 さらに、パントテン酸はホルモンを作るのを助けます。 豆、パン、シリアルは食事でこれらのビタミンBを摂取するのに役立ちますが、卵、新鮮な野菜、肝臓などの臓器肉も摂取源です。 パントテン酸の欠乏は一般に重度の栄養失調の場合にのみ見られ、症状には疲労、頭痛、不眠症、おなかのトラブル、手足のしびれなどがあります。 ビオチン欠乏症も珍しいことではありませんが、必要なものが得られない場合、疲労感、吐き気、うつ病、または筋肉痛を感じることがあります。
必要なビタミンBの入手方法
低炭水化物ダイエットでビタミンBのニーズを満たすことができるように思えますが、低炭水化物食品リストからさまざまな食品を食べると、摂取が適切であることを確認するのに役立つ場合があります。 ロブスター、豚肉、鶏肉などの炭水化物を含まないソース、ブロッコリー、ヒマワリの種、フェタチーズなどの炭水化物を含まないソースで、パントテン酸をより多く摂取します。 チェダーチーズとカリフラワーは、より多くのビオチンを得るのに役立ち、それぞれ正味炭水化物が1グラムと2グラム含まれています。 または、卵、肝臓、またはアボカドを追加して両方を取得します。