低炭水化物ダイエットの潜在的な利点とパンを避けるいくつかの理由を聞いたことがあるかもしれませんが、パン製品は健康で低脂肪の食事の基礎となります。 それらは必須の栄養素を提供し、どんな食事の満足できる成分でもありえます。 全粒粉または強化パン製品を選択し、砂糖または飽和脂肪が添加されたものは避けてください。
全国勧告に適合
パン製品の利点の1つは、健康的な食事パターンの実現に役立つことです。 2, 000カロリーの食事の推奨事項は、1日あたり6オンス当量の穀物を摂取し、総カロリーの45〜65％を炭水化物から摂取することです。 ほとんどのパン製品は低脂肪で高炭水化物であり、推奨される穀物の摂取にカウントされます。 全粒穀物の選択を強調し、バナナパンや甘いロールなどの一部の甘いパンは、カロリー、糖分、脂肪が多くなる可能性があることに注意してください。
便利さ
パン製品はほとんどどこにでも持ち運べ、冷蔵せずに保管できるので便利です。 すぐに利用できます。 普通の食材でもトッピングや詰め物でも食べられます。 もう1つの利点は、パン、ベーグル、トルティーヤ、マフィン、フルーツパン、ピタパンなど、非常に多くの種類があるため、おそらくあなたが好きな製品を見つけることができるということです。 可能性には、小麦、ライ麦、マルチグレインのパンが含まれます。
微量栄養素
法律により、強化小麦粉で作られたパン製品には、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸が多く含まれていなければなりません。 鉄は健康な赤血球のヘモグロビンの成分であり、チアミン、ナイアシン、リボフラビンは体のエネルギー生産に不可欠であり、葉酸塩は心臓の健康に不可欠なビタミンです。 濃縮されていない小麦粉で作られた洗練されたパン製品には、これらの栄養素が大量に含まれていません。
余分な栄養
パン製品には、栄養上の利点がある追加の健康的な成分が含まれている場合があります。 多くの種類のパンには、不飽和脂肪が多い心臓の健康なナッツや種子が含まれており、クルミや亜麻仁はオメガ-3脂肪酸さえも提供しています。 パンには、レーズン、チェリー、クランベリーなどのカリウムや食物繊維を多く含むドライフルーツが含まれている場合があります。 アイシング、シナモンシュガースワール、チョコレートチップなど、飽和脂肪や糖分が多いアイテムを含むパンを選択しないように注意してください。
