低mchおよび低mchcの栄養的意義は何ですか？

平均赤血球ヘモグロビン（MCH）と平均赤血球ヘモグロビン濃度（MCHC）は、ヘモグロビンレベルの指標です。米国医学図書館によると、MCHCとMCHのレベルが低いことは貧血の兆候であり、多くの場合鉄欠乏が原因です。

MCHCとMCHのレベルが低い場合は、鉄分の不足を示している可能性があります。つまり、食事にもっと鉄を含める必要があるということです。クレジット：Elena_Danileiko / iStock / GettyImages

ヒント

MCHCとMCHのレベルが低い場合は、鉄分の不足を示している可能性があります。つまり、医師の処方に従って、食事にもっと鉄を含める必要があります。

MCHおよびMCHCとは何ですか？

MCHとMCHCは、米国医学図書館によると、赤血球指数は赤血球指数です。その意味は次のとおりです。

American Society of Hematology（ASH）は、赤血球は血液量の約40〜45％を占める明るい赤血球であると説明しています。残りは血漿、血小板、白血球です。

ドーナツのような形をした赤血球には、ヘモグロビンと呼ばれる酸素を運ぶ特別なタンパク質が含まれています。実際、血液が赤く見えるのは、ヘモグロビンから赤い色を得る赤血球が血液中の最も豊富な細胞だからです。

赤血球はヘモグロビンと酸素を肺から体の他の細胞に運びます。細胞からの二酸化炭素は肺に戻されるため、呼吸すると排出されます。

米国国立医学図書館は、MCHCおよびMCH血液検査は、血液サンプルを使用して実施される全血球計算（CBC）検査の一部であると指摘しています。これらの検査は、貧血、つまり赤血球が少なすぎることで特徴づけられる症状があるかどうかを判断するために行われます。

MCHは各血球のヘモグロビンの量であり、MCHCは赤血球あたりのヘモグロビン濃度、または赤血球のサイズに対するヘモグロビンの量です。通常、MCHCおよびMCH血液検査と一緒にチェックされる3番目の指標は、赤血球の平均サイズを測定する平均コーパス量（MCV）です。

MCHCおよびMCH血液検査

米国国立医学図書館は、細胞あたり通常レベルのMCHを27〜31ピコグラムとします。 MCHSの通常の範囲は1リットルあたり320〜360グラムです。 MCVの通常の範囲は80〜100フェムトリットルです。

異常なMCH、MCHC、およびMCVレベルは健康上の問題を示しています、と病理検査に関する情報を提供する非営利組織であるLab Tests Onlineは説明しています。たとえば、ビタミンB12欠乏によって引き起こされる貧血は、赤血球が通常よりも大きいMCVレベルの上昇をもたらす可能性があります。大きな赤血球には通常よりもヘモグロビンが多いため、これにはMCHレベルの上昇が伴います。

一方、鉄欠乏性貧血およびサラセミアは、赤血球が通常よりも少ないMCVレベルを低下させます。小さな赤血球には通常の赤血球よりもヘモグロビンが少ないため、これにはMCHレベルの低下が伴います。鉄欠乏性貧血およびサラセミアは、赤血球中のヘモグロビンの濃度が低いMCHCレベルが低いことも特徴です。

国立衛生研究所によると、サラセミアは、体が十分なヘモグロビンを産生できない家族を介して受け継がれるまれな遺伝性血液疾患です。これにより、赤血球が不足し、血流中の酸素レベルが低下し、多くの健康上の問題につながります。

低MCHCおよびMCHレベルのより一般的な説明は、鉄欠乏性貧血です。あなたの医師は、あなたの低いMCHCとMCHレベルが鉄欠乏性貧血によるものであるかどうかを判断するのを助けることができます。

鉄欠乏性貧血

ASHは、鉄がヘモグロビンの産生に重要なミネラルであると説明しているため、この栄養素の欠乏が貧血を引き起こします。食べる食物からの鉄のごく一部が消化管に吸収されます。残りは肝臓に保存され、必要に応じて放出され、新しい赤血球を作ります。体の寿命はわずか120日間なので、あなたの体は絶えず新しい赤血球を作っています。

ASHによると、特に女性や食事中に十分な鉄分が得られない人の間では、鉄欠乏症が一般的です。月経中の女性と妊娠中および授乳中の女性は、鉄欠乏性貧血のリスクが高いグループに含まれます。他のグループには、菜食主義者と菜食主義者、セリアック病やクローン病などの胃腸疾患のある人、頻繁に献血する人が含まれます。

鉄欠乏性貧血の症状には、白っぽい肌または浅い肌、エネルギー不足、息切れと胸痛、急速な鼓動、衰弱、頭痛、氷への渇望、脆い爪、脱毛などがあります。

貧血の栄養的意義

ASHによると、鉄分の多い食事は、鉄分の摂取量を増やすのに役立ちます。鉄分が豊富な食品には、豚肉、牛肉、子羊、鶏肉、鴨、七面鳥、イワシ、貝、アンチョビ、ケール、ブロッコリー、コラードグリーン、カブグリーン、エンドウ豆、ピント豆、リマ豆、黒目があります。エンドウ豆と強化米、穀物、穀物、パスタ。肉の中で、黒身の肉と肝肉は鉄の最高の源です。

ASHによると、鉄分が補充され欠乏症が是正されるまで、鉄分欠乏性貧血がある場合、おそらく鉄分サプリメントを摂取する必要があります。欠乏の原因が不明であり、修正できない場合は、鉄分サプリメントを継続的に摂取する必要があります。

鉄欠乏症を是正するために必要な鉄の量は、ほとんどのマルチビタミンサプリメントの量よりも多くなっています。 ASHは、必要な量は1日あたり150から200ミリグラムの元素鉄である可能性が高く、鉄の液体、錠剤、または塩のいずれかのタイプが他のタイプよりも優れているという証拠はないと述べています。

ビタミンCは鉄の吸収を改善するのに役立つため、医師は鉄サプリメントと一緒に摂取するビタミンC 250ミリグラムを処方することがあります。制酸剤を服用する2時間前または4時間後に鉄分サプリメントを服用しないでください。