新鮮なココナッツから水を飲むと、喉の渇きが癒されるだけではありません。 それはあなたの全体的な健康を維持するために不可欠な電解質を置き換えます。 熱帯の休暇先のビーチでは、新鮮なココナッツが売られていることがよくありますが、ほとんどの食料品店では缶やテトラパックでココナッツ水を利用できます。 運動後、暑い日、または病気のときにさわやかな、やや甘いココナッツ水を飲むと、体に必要な電解質を補充できます。
電解質
電解質は、血漿などの体液に自然に含まれるミネラルです。 それらは電荷を運ぶ遊離イオンです。 電解質は、適切な筋肉と神経の機能を維持するだけでなく、体内の体液バランスを整えます。 下痢や嘔吐があるときなど、汗をかいたり体から水分を失ったりすると、電解質が失われます。 電解質が不足している場合、めまい、衰弱、疲労感、混乱、または筋肉のけいれん、しびれ、けいれん、血圧の変化を感じることがあります。 副作用を防ぐために、失った液体と電解質を交換することが重要です。
ココナッツ水中の電解質
ココナッツ水には、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウムの電解質が含まれています。 水に懸濁したこれらのミネラルは、ココナッツの液体中に自然に発生します。 ミネラルはそれぞれ、電解質としての機能に加えて、体内で異なる役割を果たします。 体内で最も豊富なミネラルであるカルシウムとマグネシウムの両方が、骨と歯を強く保ちます。 リンとカリウムは、電解質であることに加えて、エネルギー代謝と体タンパク質の維持を助けます。
スポーツドリンクの代わりに
ココナッツ水を飲むことは、体内の電解質を置き換える優れた方法です。 多くの場合、人々はこれを達成するためにスポーツドリンクを消費します。 しかし、「生理学人類学と応用人間科学のジャーナル」の2002年6月号で発表された研究は、運動後にココナッツ水を消費することは、普通の水やスポーツ飲料を飲むよりも効果的な水分補給方法であることを示しています。 研究参加者の間で、ココナッツ水は胃の不調を引き起こさず、水や炭水化物電解質飲料よりも好みの風味がありました。 また、水と電解質のレベルを効果的に回復しました。 さらに、ココナッツ水はすべて自然で、砂糖が追加されておらず、人工成分や着色料は含まれていません。
電解質バランスの復元
あなたが非常に病気にかかったり、緊急事態で入院している場合、電解質を素早く水分補給して交換するために静脈内輸液が必要になる場合があります。 通常、実験室で調製された滅菌生理食塩水がIVで使用されます。 しかし、2000年1月の「救急医療ジャーナル」に掲載された記事によると、ココナッツ水は世界の遠隔地や緊急事態でIV液に取って代わることができます。 この記事は、ココナッツから直接流れるIVのココナッツ水で患者を治療することにより、患者の電解質バランスが正常に回復した事例を報告しています。
