過敏性腸症候群、またはIBSは、腹痛、ガス、膨満感および腸の習慣の変化を特徴とする腸の障害です。 IBSの人は便秘または下痢のいずれかを患う可能性があり、多くの人がこの2つを交互に使用します。 定義上、IBSを持つ人々では、他の機械的、炎症性、感染性、または生化学的な腸疾患は認められません。 ただし、IBSの患者は、ストレスや特定の食品など、症状を悪化させる要因を特定できます。 カフェインはしばしばIBSを悪化させることで非難されます。
IBSは比較的一般的です
「アメリカの家庭医」によると、過敏性腸症候群はアメリカの成人の10〜15％に影響を及ぼし、女性は男性よりもこの状態になりやすい。 IBSは、クローン病やセリアック病などの他の腸疾患も診断されている30歳から50歳の間で最もよく起こります。 その症状は他の障害と重なりますが、IBSの際立った特徴の1つは、カフェイン、脂肪、またはソルビトールで甘味を付けたアイテムなどの特定の食品を摂取すると悪化する傾向です。
IBSの原因
IBSの正確な原因は不明ですが、「American Family Physician」の2005年のレビューでは、異常な筋肉活動、神経刺激の変化、腸壁内のホルモンと神経伝達物質の異常な産生など、さまざまな潜在的な生理学的原因について説明しています。 ほとんどの専門家は、IBSには心理的要素もあると考えており、行動療法または心理療法は、ストレス軽減、食事の変更、薬物療法などの治療プログラムの一部として推奨される場合があります。
悪化要因
IBSは主に腸の運動性の障害であるため、腸の活動を変化させる刺激は症状を悪化させる可能性があります。 「炎症性腸疾患」の2007年のレビューでは、食物および飲料の不耐性および回避食を使用するIBSの治療方法について説明しています。 このレビューの著者は、乳製品、カフェイン含有製品、アルコール、人工甘味料、脂肪分の多い食品、フルーツジュース、およびIBS患者の症状を典型的に増加させるその他のさまざまなアイテムをリストしています。 MedlinePlusは、IBS患者がカフェインを含む食品、飲料、薬物を避ける必要性を繰り返し述べています。
考慮事項
IBSはかなり一般的な問題であり、食事中の特定の食品によって悪化することがよくあります。 カフェインは頻繁に犯罪者です。 ただし、IBSを使用しているすべての人が同じ食品を摂取した後に症状の悪化に気付くわけではありません。 IBSをお持ちの場合、気分が悪くなると思われる食べ物や飲み物の日記をつけると役に立ちます。 症状を悪化させる項目を避けて症状をコントロールできない場合は、医師またはIBSの治療経験のある栄養士に相談してください。
