低炭水化物、高脂肪のケトン食は、体重減少、血糖値の改善、エネルギーの増加を約束します。 それでは、夜明け前にベッドから飛び出して、to-doリストに取り組む準備ができているのではなく、なぜケトに弱いのですか？
2018年3月にPeerJで公開されたレポートによると、インスリンレベルが低下すると、水、カリウム、ナトリウムも失われるため、ケトの有害症状が発生します。 これにより、脱水状態になり、気分が悪くなる可能性があります。
ヒント
なぜケトジェニックダイエットが苦手なのか疑問に思っているなら、答えは脱水です。 エネルギーのために脂肪が燃焼するように体が調整されると、水分が失われ、常に電解質が失われ、体が消耗して衰弱します。
エネルギーにグルコースを使用する
炭水化物の一種であるグルコースは、体の主要なエネルギー源です。 それがエネルギーを必要とするとき、あなたの体は脂肪のような他の源に行く前に炭水化物に変わります。
炭水化物を食べると、あなたの体はそれらを最も基本的な形に分解します：単糖、ブドウ糖。 グルコースは血液中に移動し、その存在により膵臓のベータ細胞がホルモンインスリンを放出します。 インスリンは血液に突入し、グルコースに付着します。
グルコースとグリコーゲン
そのグルコースの一部は細胞に運ばれ、そこですぐにエネルギーとして体で使用されます。 身体の差し迫ったエネルギー需要が満たされると、残りのグルコースの一部はグリコーゲンと呼ばれる別の化合物に変換されます。 インスリンは、グリコーゲンを肝臓と筋肉に運び、体がより多くのエネルギーを必要とするまで貯蔵されます。
ただし、2018年2月に栄養レビューで発表されたレポートによると、肝臓は一度に約80グラムのグリコーゲンしか保存できません。 これらのグリコーゲン貯蔵がいっぱいになると、あなたの体は残りのブドウ糖のための別の場所を見つけなければなりません。 残っているものは何でも取り、それを脂肪の一種であるトリグリセリドに変換してから、脂肪または脂肪組織に保存します。 炭水化物を食べ続けると、このサイクルが何度も繰り返されます。
ケトーシスの科学
StatPearlsからの2019年3月の更新では、このグルコースとグリコーゲンのサイクルを中断し、代わりにエネルギーに脂肪を使用するように身体を強制することにより、ケトン生成ダイエットが機能することを説明しています。 食事中の炭水化物を制限すると、身体は利用可能なグルコースを使い果たし、肝臓に保存されたグリコーゲンに変わります。
グリコーゲンが使い果たされ、より多くの炭水化物が補充されなくなると、体はエネルギーを求めて他の場所を探します。 これが起こるとき、それはあなたの脂肪の店の脂肪酸を分解し始め、それらをケトンと呼ばれるエネルギーが豊富な物質に変えます。
グルコースが存在しない場合、これらのケトンは身体の直接的なエネルギー源として機能します。 低炭水化物食を食べて体がグルコースにアクセスできないようにすると、体はあなた自身の体脂肪を分解し、エネルギーに変換し続けます。
ケトインフルエンザとは
特に初期状態でケトが苦手な場合は、ケトインフルエンザと呼ばれる移行期を経ている可能性があります。 実際にインフルエンザにかかっているわけではありませんが、発生する可能性のある症状は、それに伴う症状を模倣しています。 弱さに加えて、考えられる他の症状には次のものがあります。
- 吐き気/嘔吐
- 頭痛
- 倦怠感
- めまい
- 不眠症
- 便秘
ケトの脱力と脱水
インフルエンザのような症状が新しい食事の直後から発生するのは奇妙に思えるかもしれませんが、これが起こる生理学的な理由があります。 炭水化物の多くを食べるのをやめると、血糖値が下がり、インスリンの低下も引き起こします。 PeerJの2018年3月のレポートの著者によると、インスリンは自然にあなたの体に水と塩の両方を保持させます。
インスリンレベルが低下すると、身体はその水と塩（ナトリウム）に加えて、マグネシウムや尿中のカリウムなどの他の電解質を取り除きます。 ケトが苦手な場合は、通常、水と電解質を大量に失い、それらを適切に交換しておらず、脱水状態になっているためです。 脱力感に加えて、便秘、頭痛、筋肉のけいれん、発疹を経験することもあります。
十分な水を飲む
どんなライフスタイルをしていても、十分な水を飲むことは重要ですが、失われた水をすべて交換しなければならないので、ケトダイエットに従うときは特に重要です。 原則として、体重の約半分（ポンド単位）をオンスの水で飲むことを目指してください。
つまり、体重が200ポンドの場合、毎日約100オンスの水が必要になります。 体重が150ポンドの場合、その数は毎日75オンスに減少します。
電解質の補充
水に加えて電解質も失っているので、ケトの一般的な弱さや筋肉の弱さを解決するためにそれらの電解質を補充することも役立ちます。 海塩にはナトリウムに加えて微量のミネラルカリウム、マグネシウム、カルシウムが含まれているため、海塩が最適です。
調理中に食品に海塩を加えると、失われた電解質を補充し、電解質のバランスを維持するのに役立ちます。 また、電解質を強化した水を選ぶか、新鮮なレモンを少し加えた水に海塩を少し入れて、電解質の代わりにスポーツドリンクを作ることもできます。 摂取すべき塩分やその他の電解質の量について医師に相談してください。
低炭水化物またはケトに優しいと宣伝されているものでも、市販のスポーツ飲料は避けてください。 これらの種類の飲料には、通常、独自の一連の悪影響が伴う人工甘味料が含まれています。
他の可能性を考慮する
水と電解質の摂取量をチェックしても正常であり、それでもケトに弱いと感じている場合は、十分に食べていない可能性があります。 新しいダイエットを始めるとき、多くの人々は、特に減量が目標である場合、食物摂取を大幅に制限しなければならないと考えますが、それをやりすぎると疲労や衰弱などの負の副作用が生じる可能性があります。
カロリーと多量栄養素の摂取量をまだ追跡していない場合は追跡し、ニーズを満たしていることを確認します。 食べる量が少なすぎる場合は、アボカド、オリーブオイル、サーモンなどのより健康的な脂肪、鶏肉や牧草で育った牛肉などの高品質のタンパク質を取り入れます。
