砂糖を食べると心拍数が上がる理由

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Anonim

砂糖は、ある状況下では、一部の人々にとっては、心拍数を増加させる可能性があります。 インターネット検索により、砂糖が心拍数に及ぼす直接的な影響に関して、さまざまな主張が明らかになりました。 しかし、 精神薬理学で 発表された2000年3月の研究で発表されたDOケネディやABスコリーなどの研究や、砂糖の代謝に関与する生理学の理解は、砂糖がさまざまな経由で短期、中期、長期の心拍数に影響を与えることを示唆していますメカニズム。

砂糖は心拍数を増やすことができます。 クレジット:Suwannar Kawila / EyeEm / EyeEm / GettyImages

思考の燃料

あなたの体は動作するために燃料を必要とします。 あなたが食べる食べ物はあなたの燃料です。 それは消化され、血糖値の一種であるグルコースに変換されます。これは、思考から呼吸、ランニングまで、体が行うすべてに必要なエネルギーのために細胞によって使用されます。

高血糖指数(GI)食品と呼ばれる一部の食品は、他の食品よりも迅速にグルコースに変換されます。 砂糖は高GI食品です。 単純な加工糖を消費すると、数分以内に血糖値に変換できます。 砂糖を血中グルコースに変換するのに必要なこの短い時間は、人々が素早いお迎えのためにお菓子に変わる1つの理由です。 野菜や果物などの複雑な炭水化物、またはナッツ、魚、肉などのタンパク質は、細胞燃料に変換されるまでにはるかに時間がかかります。

糖代謝の即時効果

血糖値が高い場合、膵臓はインスリンを放出し、それがグルコースを筋肉または肝細胞に輸送するのを助けます。 そこでは、エネルギーに使用されます。 必要以上のグルコースが存在する場合、インスリンは、将来のエネルギーの潜在的なニーズに備えて、脂肪が脂肪としてグルコースを貯蔵するのを助けます。

グルコースの分解と細胞エネルギーへの変換の直接的な影響の1つは、代謝の増加です。これは、心拍数の増加、高血圧、または精神的覚醒の強化などの覚醒の形で現れます。

精神薬理学 研究では、研究参加者は、グルコースを投与せずに同じタスクを行った対照被験者よりも、グルコースの投与後に精神的タスクを与えた場合に心拍数が大幅に増加し、パフォーマンスが向上することがわかりました。 人々は高められた新陳代謝への個人化された応答があります、従って砂糖はすべての個人のための心拍数の顕著な変化を常に引き起こすとは限りません。 精神薬理学の 研究では、ベースライン心拍数が低い被験者は、グルコース投与後に最大のパフォーマンスの向上が見られました。

この研究は、砂糖が心拍数に影響を与える可能性があることを示しているようですが、これは小さな研究であり(参加者14人)、心拍数に対する糖の摂取量をさらに評価するための追加の研究は行われていません。

シュガーロウズ

インスリンが血中グルコースを除去すると、血中グルコースが低下した状態になります。 糖尿病または反応性低血糖症や食後の反応性高インスリン血症などの他の代謝状態の人々は、膵臓が血糖の存在に過剰に反応し、インスリンを過剰に放出するため、血糖値が突然低下することがあります。 膵臓の反応は、下垂体によるエピネフリンなどのストレスホルモンの放出を含む、ホルモン反応の大静脈を引き起こします。

これらのストレスホルモンは、交感神経系を刺激し、生理的覚醒を引き起こします。これには、他の反応の中でも、心拍数の増加、血圧の上昇、活動亢進、不安、過敏性が含まれます。

長期的な健康への影響

Centers for Disease Control and Preventionによると、砂糖はアメリカ人のカロリー摂取量の約14%を占めています。 重大な真実は、砂糖に対する強迫観念と、運動に対する嫌悪感の高まりが肥満の流行につながっているということです。 インスリンは、即座のエネルギーに使用できない血糖値を脂肪に変換することを忘れないでください。 あなたが運ぶ余分な胴回りはあなたの心臓に負担をかけ、高血圧、高血圧、心拍数の上昇などの心疾患の悪化に貢献します。

JAMA内科で 発表された2014年4月の研究によると、2型糖尿病と心血管疾患の発症リスクを高めることにより、砂糖が心拍数と健康に影響を及ぼす可能性があることが疫学的証拠により示されています 。

あなたの心を健康に保つ

代謝系にストレスをかけたり、心血管系に危険を及ぼすことなく、食​​物が提供する高められた精神的および身体的エネルギーの恩恵を受けることができます。 単純な砂糖と澱粉の消費を最小限に抑え、代わりに果物、野菜、全粒粉食品などの複雑な炭水化物を消費します。 これらの食品は、血液に糖分を放出するのに時間がかかり、脳と体に安定したグルコース源を提供します。

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