温かいバーベキューソースに包まれたカクテルウィナー、または小さなスモーキーは、準備が簡単な古典的なパーティー前菜です。 小さなスモーキーは、一口サイズの完全に調理されたスモークソーセージで、楽しむために再加熱するだけです。 それらはコンロのあらゆる種類のバーベキューソースで煮込んだり、ゆっくり温めることでバーベキューソースを厚くすることができます。 また、バーベキューソースで投げてオーブンに入れることもできます。完全に窒息させたくない場合に最適です。
コンロ
ステップ1
お好みのバーベキューソースを鍋の中ほどに入れ、ストーブを中火で弱火にします。
ステップ2
その液体の小さなスモーキーのパッケージを排出し、バーベキューソースに追加します。 バーベキューソースに完全に浸かるべきです。 必要に応じてソースを追加します。
ステップ3
火を弱めて、バーベキューソースを煮て、約15〜20分間、またはソーセージが完全に加熱されソースが濃くなるまで調理します。 つまようじを添える。
スロークッカー
ステップ1
スモーキーをスロークッカーのインサートに入れます。
ステップ2
小さなスモーキーを完全に覆うのに十分なバーベキューソースを注ぎます。 ソーセージとバーベキューソースを完全に混ぜ合わせます。 スロークッカーの蓋で覆います。
ステップ3
スロークッカーを最大2時間「高」に設定します。 ただし、スロークッカーからスモーキーを温めると、バーベキューソースが温かくなります。 爪tooth枝でスモーキーを提供しますが、それでもバーベキューソースで窒息させます。
焼きました
ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。
ステップ2
小さなスモーキーを切って、ボウルのバーベキューソースでトスします。
ステップ3
スモーキーを天板に広げてオーブンに入れます。 加熱されるまで、約12〜15分間調理します。 提供する前に、より多くのバーベキューソースでそれらを窒息させる。
ヒント
スモーキー用に、ケチャップ、ブラウンシュガー、アップルサイダービネガーを鍋に入れて、自分だけのバーベキューソースを作ります。 そこから、マスタード、糖蜜、蜂蜜、塩、胡pepper、ステーキソース、ホットソースなど、より多くの材料を味に追加できます。
マスタード、グレープゼリー、チリソース、さいの目に切った玉ねぎなどの材料を味に加えて、バーベキューソースの風味を高めます。 グレープゼリーは、甘くて濃いソースに特に適しています。
各スモーキーにベーコンを巻き、爪tooth枝で固定し、ベーコンが完全に茶色になるまでオーブンで15〜20分間焼きます。
