医者を遠ざけるためにリンゴを食べることは決まり文句かもしれませんが、それは真実にその起源があります。 リンゴは、健康と体重の管理を促進するのに役立つ複数の栄養素と化合物を提供します。 リンゴ1個は果物1カップとみなされ、毎日少なくとも4½カップの果物と野菜を消費するという米国心臓協会の推奨を満たすのに役立ちます。 リンゴは、ほぼすべての食料品店で販売されており、賞味期限が長いため、このおいしいフルーツを食事に加えることを計画してください。
ファイバ
リンゴのスライス1カップと皮は、ほぼ3 gの繊維を提供します。 繊維は消化管をスムーズに保ち、結腸の健康を促進し、コレステロールを下げるのに役立つ必須化合物です。 医学研究所は、女性が毎日最低25 gの繊維を摂取し、男性が毎日38 g摂取するよう努力することを推奨しています。 皮のないリンゴのスライスには、1カップあたりわずか1gの繊維しか含まれていないので、必ず皮を食べてください。
酸化防止剤
リンゴは抗酸化物質であるケルセチンの供給源です。 この特定の抗酸化物質は、身体活動中のエネルギーと持久力を高めるのに役立ちます。 他の抗酸化物質と同様に、ケルセチンは病気の原因となるフリーラジカルと戦うため、体内の炎症の減少にも寄与します。 スライスしたリンゴ1カップには、5 mgのビタミンCも含まれています。これは、免疫を促進する酸化防止剤としても機能します。 ビタミンCは、体組織の発達と修復にも不可欠です。
カリウムおよびビタミンK
りんごはカリウムの源であり、カリウムは身体が他のミネラルや水分を調節するのに役立つ必須ミネラルです。 1カップのリンゴスライスは117 mgのミネラルを提供します。 リンゴはまた、カップあたり2.4 mcgのビタミンKを提供します。 ビタミンKは、血液の凝固を適切に助けます。
体重管理
リンゴの繊維は、わずかなカロリーで満腹感を得るのに役立ちます。 1カップのリンゴスライスと皮は、わずか57カロリーで微量の脂肪を提供します。 揚げチップ、スナッククラッカー、またはクッキーの代わりに、おやつとしてリンゴを食べ、100カロリー以上節約します。 高カロリーのパンやクラッカーの代わりに、リンゴにナッツバターを塗ってカロリーを節約し、より多くの栄養素を得ることができます。
