アボカド：みんなの現在のお気に入りの脂肪源。 それらの美しい緑色とバターのようなナッツの風味は、ますます人気を集めています。 実際、彼らは非常に人気があり、「60 Minutes」のインタビューの後、不動産大物のティム・ガーナーは、ミレニアル世代が購入するアボカドのトーストのせいで家を買う余裕がないと言って有名に引用されました。
たぶん、一日にアボカドはあなたの財布には良くありませんが、それはあなたの健康に悪くはありません。 非常に多くの栄養素と健康的な脂肪が含まれているため、アボカド1日は健康的な食事の選択肢であり、体重を増やすことはまずありません。
ヒント
アボカドは脂肪含有量で知られています。 しかし、これらは健康的な脂肪であり、一日に少量のアボカドで体重を増やすことはできません。 どちらかといえば、それは実際にあなたが体重を減らすのに役立つかもしれません。
アボカドの種類
アボカドは中央アメリカ原産ですが、現在世界中で栽培されています。 アボカドには何百種類もの種類がありますが、一般的に栽培されているのはほんの数ダースです。 ベーコン、ハッス、ピンカートンなどのアボカドのタイプは、最も人気のあるものです。 朝食から寿司まで、さまざまな種類の食品にアボカドが含まれています。
アボカドの栄養情報
アボカドの栄養価はタイプによって異なります。 たとえば、カリフォルニアとフロリダのアボカド品種は、脂肪含有量が異なります。 栄養素の内容も異なる場合があります。 しかし、一般に、中型アボカドの3分の1から期待できることは次のとおりです。
- 80カロリー
- 脂肪8グラム
- 炭水化物4グラム
- タンパク質1グラム
カリフォルニア州全体のアボカドには約12ミリグラムのビタミンC（ほとんどの人に推奨される1日の値の20％）があり、フロリダ州全体のアボカドには52.9ミリグラムのビタミンC（1日に必要な量の88％）が含まれています。 その差が大きいと思われる場合、あなたは正しいです-アボカドは、サイズの違いのために栄養素も異なる場合があります。
Hassアボカドの平均は6〜14オンスの範囲ですが、ベーコンアボカドは通常10〜18オンスです。 したがって、毎日小さなアボカドを食べることは完全に合理的ですが、毎日大きなアボカドを食べることは少し多すぎるかもしれません。
アボカドのタイプ間の栄養の違いにもかかわらず、サービングのサイズは同じです。 カリフォルニアアボカド委員会によると、50グラム（中規模のカリフォルニアアボカドの約3分の1）です。 50グラムのサービングサイズには、約84のアボカドのカロリーが含まれています。
カリフォルニアのアボカドの各サービングには、タンパク質のグラムと食物繊維の推奨される毎日の量の13.5パーセントが含まれています。 アボカドは、栄養素が豊富であるという評判があります。
各サービングには以下も含まれます。
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ビタミンB-3、またはナイアシン（約5パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンB-5、またはパントテン酸（約7.5パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンB-6（約7パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンB-9、または葉酸（約11パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンC（約7.5パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンE（約5パーセント
毎日の推奨量の）
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ビタミンK（約13パーセント
毎日の推奨量の）
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カリウム（約7パーセント
毎日の推奨量の）
アボカドは、脂肪が多いという評判もあります。 これは事実ですが、これらの脂肪はオメガ-3やオメガ-6脂肪酸のような心臓に健康な脂肪であることを忘れないでください。 アボカドには21グラムの脂肪がありますが、この値は1食あたり7.6グラムに低下します。
それで、毎日アボカドを食べると太ってしまうのでしょうか？
アボカドの1食分量は50グラムであり、カリフォルニアの平均アボカドは合計136グラムなので、1日にアボカドを食べることは不合理ではありません。 それは確かに健康です：アボカドは抗酸化物質でいっぱいであり、炎症を減らすことができます。 彼らの健康的な脂肪含有量は、心臓に利益をもたらし、体重管理をサポートすることが示されています。
ですから、脂肪分が多いためにアボカドを食べることで体重が増えることを心配しているのであれば、恐れないでください！ Nutrition Journalの2013年の研究では、アボカドを食べると満腹感が高まり、体重減少の促進に役立つことが示されました。
全体的に、アボカドは脂肪分が高いにもかかわらず、健康的な食べ物です。 低炭水化物またはケトジェニックダイエットをしていて、脂肪分の多い食品を食べている場合、アボカドは実際に最も健康的な選択肢の1つです。
これらのダイエット中にアボカドを食べると、減量を促進し、コレステロールを減らすことさえできるかもしれません。 しかし、あなたが食べる食べ物を変えることは常に賢明であり、毎日アボカドは最終的に少しうんざりする可能性があります。 健康的な脂肪を含む代替の栄養価の高い食品には、エキストラバージンオリーブオイル、脂肪の多い魚、ナッツが含まれます。
