アセチルコリンは、主に海馬に見られる、人体で最も豊富な神経伝達物質です。 それは、記憶、気分、筋肉制御、および他の神経系および脳機能にとって不可欠です。
アセチルコリンについて聞いたことがないなら、おそらくコリンについて聞いたことがあるでしょう。 多くの動物製品に含まれるコリンは、アセチルCoAとコリンから酢酸がエステル化される化学反応により合成されるアセチルコリンの前駆体です。 アセチルコリンの生産には十分な量のコリンが必要です。 成人女性には1日あたり425ミリグラムが必要ですが、成人男性には1日あたり550ミリグラムが必要です。
栄養素で 公開された2017年8月の論文は、コリンの神経保護の質を調べ、栄養素が脳の発達、認知能力、および加齢と神経変性疾患に関連する認知機能低下への抵抗に不可欠であることを発見しました。 アセチルコリンは食物源から摂取することはできませんが、コリンは食物源に含まれており、体内でアセチルコリンに合成されます。 食事性コリンの豊富なソースは次のとおりです。
- 七面鳥
- 牛肉
- グリーンスプリットエンドウ
- 肝
- サーモン
- 大豆
- 緑豆
- レンズ豆
アセチルコリンは脳機能と健康の両方に関与する重要な神経伝達物質であるため、低レベルは神経機能障害に関連しています。 BMC Neurologyで 2019年5月に発表された小規模な臨床試験では、アセチルコリンがアルツハイマー病の病因を遅らせる可能性があることが示されましたが、2018年11月の研究では、 Aging Clinical and Experimental Research 術後せん妄、意識の著しい変化、不注意、無秩序な思考が特徴。
対照的に、 Current of Opinion in Neurobiology 誌に発表された2015年12月の人間のイメージング研究では、健康な被験者と比較して、大うつ病性障害または双極性障害の個人は脳の複数の領域全体でアセチルコリンのレベルが高いことが示唆されました。
アセチルコリンの蓄積は、けいれん、唾液分泌の増加、過剰な涙液産生、筋力低下、麻痺、下痢、視力障害を引き起こす可能性があります。 アセチルコリンの不均衡の背後にあるメカニズムはよく理解されておらず、研究が続けられています。
高レベルのアセチルコリンの他の効果は、アセチルコリンの分解をブロックする薬剤であるアセチルコリンエステラーゼ阻害剤の使用後に報告されています。 実際、 BioMed Research Internationalで 発表された2016年7月の論文は、神経伝達物質の有望性を示すアルツハイマー病の対症療法のプロトコルとしてのアセチルコリンエステラーゼ阻害剤の使用を文書化しました。
警告
コリンが豊富な食品を食べることは副作用がありませんが、サプリメントを使用してアセチルコリン産生を高めることは示されておらず、誰にとっても安全です。 実際、禁忌が存在する場合、それは害よりも害を及ぼす可能性さえあります。 アセチルコリン欠乏症または毒性の診断とその後の補充はすべて、資格のある医療提供者の管理下でのみ行う必要があります。
