太平洋諸島の人々によって消費されるこのオイルの利点を発見して世界中を旅した歯科医のウェストン・プライス博士によると、ココナッツオイルは「良い脂肪」です。 魚油などの必須脂肪は、食事に含まれている必要のある脂肪です。 ココナッツオイルは必須ではありませんが、多くの利点がある強力な飽和脂肪です。 ココナッツオイルのサプリメントは、免疫力を高め、病気と闘い、消化を助けることができます。
ココナッツオイルサプリメントが有益な理由
ココナッツオイルには、病気を防ぐ3つの重要な脂肪酸が含まれています。 それらはラウリン酸、カプリル酸およびカプリン酸です。 coconutoil.comによると、ココナッツオイルに含まれる脂肪酸の50％はラウリン酸です。 体内では、ラウリン酸がモノラウリンに変換され、モノラウリンがウイルスや細菌を撃退します。 ミシガン大学の脂質研究者であるJon K. Kabara博士によると、ココナッツオイル以外のラウリン酸の唯一の供給源は母親の母乳からです。 「脂肪はあなたや他の秘密に良い」という本を書いたカバラ博士は、疾病対策センターと共同で、ラウリン酸やカプリン酸などの脂肪酸が体内に停滞している特定の微生物に悪影響を与えることを発見しました。
ココナッツオイルの飽和脂肪は中鎖トリグリセリドと呼ばれ、飽和脂肪鎖は動物性脂肪よりも短いことを意味します。 体は中鎖脂肪を積極的に扱います。 中鎖トリグリセリドは迅速に代謝され、脂肪として保存されません。
カプリル酸は消化を助け、腸内の細菌のバランスを取ります。 ウェストン・プライス博士によると、モノラウリンは動脈の目詰まりも抑制するため、心臓病の予防に役立ちます。
瓶からのサプリメントとオイル
ココナッツオイルのサプリメントを摂取することには、瓶から直接オイルを摂取することよりも利点があります。 オイルには特有の風味があり、不快な場合があります。 一部の魚油サプリメントとは異なり、サプリメントには後味がありません。 また、カプセルは持ち運びが簡単で、スペースをほとんど必要としません。 カプセルは旅行に便利です。 ガラス瓶のオイルは料理に最適ですが、涼しい場所にあると固くなり、すくい上げるのが難しくなります。
補足事項
投与量は慎重に監視する必要があります。 少量から始めるのが賢明です。 「回復する脂肪、殺す脂肪」の著者であるウド・エラマスによると、アスリートの素早いエネルギー源は大さじ1杯でしょう。 それ以上は胃をひっくり返すかもしれません。 最適な健康のために、彼は毎日10グラムを推奨しています。
ココナッツオイルのサプリメントを購入するときに探す特定の要因があります。 カプセルには、添加剤や潤滑剤を入れないでください。 有機ラベルと吸収しやすいカプセルが品質を保証します。 オイルの供給源と製造プロセスを知ることも役立ちます。
