ジューシングは、食事中の果物や野菜を増やす簡単な方法を提供します。 多くの人々は、体重を減らすためにジュースを作りますが、他の人々は、果物や野菜をジュースにして、彼らが提供する多くの栄養特性を受け取ります。 ジューシングには多くの果物と野菜の選択肢がありますが、リンゴはジュースに最も健康的で簡単な食品の1つです。 この甘くて栄養価の高い果物には、多くの健康上の利点が含まれています。
栄養摂取量
リンゴの絞り汁には、多くの栄養上の利点があります。 リンゴは抗酸化物質とフラボノイドの優れた供給源です。 実際、UC Davis Health Systemは、ケルセチンと呼ばれるフラボノイドの1つでリンゴとリンゴジュースが特に高いことを指摘しています。 ケルセチンなどのフラボノイドは、高い抗酸化活性を持ついくつかの果物に見られる化合物であり、病気を引き起こす可能性のある細胞への酸化的損傷を最小限に抑えることができます。 リンゴは、カルシウムとカリウムとともに、ビタミンAとCの天然源でもあります。 特定の高性能ブレンダーで搾汁するときに、リンゴの皮から繊維を入手することもできます。
健康上の利点
スタンフォード医学は、液体状態にあるとき、あなたの体が果物と野菜から栄養素を容易に吸収することに注意します。 新鮮なリンゴジュースに含まれる栄養素は、さまざまな健康上の利点と慢性疾患のリスク低下に関連しています。 たとえば、ストーニーブルック大学は、リンゴに含まれる抗酸化物質が心血管系を助け、特定の病気の発症を防ぐことに注目しています。 リンゴを絞ることのその他の健康上の利点には、カロリーが低く、脂肪、コレステロール、ナトリウムが含まれていないことが含まれます。 従来のジューサーで作られたリンゴジュースは、糖尿病患者や血糖値の問題を抱えている人には適していません。
搾汁の便利さ
多くの果物とは異なり、リンゴを絞る際に皮を取り除く必要はありません。 実際、リンゴの皮にはさまざまなビタミンや栄養素が含まれています。 従来のジューサーは果汁を肌や果物の他の部分から分離しますが、さまざまなスーパーブレンダーまたは高出力ブレンダーを使用すると、ジューシー調合に皮と果肉を含めることができます。 クレンジング後、リンゴを切り刻んで強力なブレンダーに入れるだけで、果物全体を皮の繊維を含むジュースに変えることができます。
バラエティを追加
リンゴを絞ることの健康上の利点を最大化するには、リンゴを他の果物や野菜とブレンドする必要があります。 リンゴとニンジン、ほうれん草とリンゴ、または生gとセロリとリンゴなどの組み合わせは、風味豊かな飲み物を作り、さまざまな栄養上の利点を追加します。 たとえば、ほうれん草は、ベータカロチンの形でビタミンKとビタミンAの優れた供給源です。 あなた自身のリンゴの組み合わせを試してみて、あなたに最適なものを見てください。
