低炭水化物のケトジェニックダイエットに典型的な炭水化物の摂取量は、1日50グラム以下です。 このタイプの食事プランは、あなたの体がエネルギーを使用する方法を変えます。 通常、あなたの体はその好ましい燃料源として炭水化物を使用します。 炭水化物の摂取量を1日あたり50グラム以下に制限すると、体は代わりに脂肪を主なエネルギー源として利用します。 アトキンスダイエットは、おそらく最もよく知られているケトン食の一つです。 低炭水化物ダイエットを開始する前に、医師に相談してください。 このタイプのプログラムは、腎臓の問題のためにタンパク質の摂取を制限する必要がある人には適さない場合があります。
ケトジェニックダイエット101
炭水化物は時々悪いラップを取得しますが、それがあなたの食事の重要な部分であり、多くの栄養価の高い食品が炭水化物を含むことを知ることは重要です。 問題は、ピザ、クッキー、ペストリーなどの栄養素がほとんどない加工食品から炭水化物が多すぎる場合に発生します。 ケトジェニックダイエットでは、炭水化物は主に非でんぷん質の野菜といくつかの果物に由来します。 50グラムの炭水化物を含む食事の欠点は、食物繊維が少ないことです。 ただし、2004年秋のJournal Experimental and Clinical Cardiology誌に掲載された研究によれば、ケトン生成食は最大24週間使用すると肥満の治療に安全で効果的です。炭水化物の摂取量は、繊維のニーズを満たしていることを確認します。 医療提供者に確認してください。
50グラムの炭水化物の使用を開始する
最初のステップは、食事プランを作成して、食事やスナックに必要な炭水化物の量を把握することです。 でんぷん質のない野菜や低糖の果物にこだわるなら、目標範囲内に問題が残ることはないはずです。 毎日の食事中に炭水化物を広げてください。 炭水化物の配分方法はあなた次第です。 たとえば、1日3回の食事と2回のスナックを予定している場合は、食事とスナックごとに10グラムの炭水化物を摂取してみてください。 あなたは、各食事のためにあなたの炭水化物を分けるために、計量カップ/または食物スケールが必要です。 これは、食事ごとに目標範囲内にとどまることを保証する唯一の方法です。
低炭水化物の果物と野菜
物事を簡単にするために、1食当たり5グラムの野菜に慣れてください。 でんぷん質のない野菜には、生のカップあたり約5グラムの炭水化物、または調理済みの1/2カップの炭水化物が含まれています。 アスパラガス、インゲン、ブロッコリー、芽キャベツ、セロリ、カリフラワー、ナス、マッシュルーム、玉ねぎ、ネギ、エンドウ豆、ズッキーニ、夏のスカッシュなど、さまざまな種類があります。 葉物野菜も同じサービングで5グラムの炭水化物を含んでいます。
野菜でしたように、果物の炭水化物含有量を学びます。 簡単な開始方法は、炭水化物が5グラム以下の果物に慣れることです。 果物の1食分量は1/4カップ生です。 このカテゴリの果物には、ココナッツ、クランベリー、イチゴ、ラズベリー、アプリコット、甘露、メロン、ブラックベリーが含まれます。
50グラムの炭水化物の一日
気をつけないと、1日に50グラムの炭水化物を含むダイエットで飽和脂肪を食べすぎてしまいます。 通常の食事プランと同様に、脂肪の大部分は不飽和源から摂取する必要があります。 飽和脂肪は動物向け食品にのみ含まれているため、無駄のない選択肢を選択してください。
卵はケトン生成計画の主食です。 典型的な朝食は、スクランブルエッグ、七面鳥のベーコン2枚、ラズベリー1/4カップです。 昼食のアイデアは、アーモンド、1/2カップのブロッコリー、1/2カップのスパイラルカットズッキーニ「パスタ」のスパイシーなエビです。 スナックは、あなたのエネルギーを維持し、食事と食事の間にあなたをいっぱいに保ちます。 同じ原則が適用されるので、スナックの選択をするときは栄養について考えてください。 スナックのアイデアには、ピーナッツバターを詰めたセロリスティック、1/4カップのイチゴ入り低脂肪カッテージチーズ、ツナとアボカドをトッピングしたキュウリのスライスなどがあります。 1/2カップのアスパラガス、1カップのサラダグリーン、お好みの低炭水化物、低脂肪ドレッシングで蒸したサーモンは、夕食のアイデアの例です。