カルシウムチャネル遮断薬、またはカルシウム拮抗薬は、カルシウムが血管および心臓細胞に入るのをブロックするため、そのように命名されています。 これは、動脈壁をリラックスさせて広げるのに役立ちます。 それらは、高血圧、片頭痛、不整脈、その他の特定の循環障害などの状態の治療に使用されます。 Lloyd T. Iseri博士およびJames H. French博士がAmerican Heart Journalの社説で報告したように、マグネシウムは天然カルシウム拮抗薬として作用し、カルシウム過剰の悪影響を防ぎますが、合成カルシウム遮断薬とは異なり、マグネシウムは活性を高めますカルシウムの。 マグネシウムを多く含む食品を食べると、レベルが上がり、過剰なカルシウムが自然にブロックされます。
野菜
国立衛生研究所によると、マグネシウムは体内の300を超える生化学反応に必要なミネラルです。 健康な筋肉と神経の機能に関与し、心拍を安定させ、免疫システムを助け、骨の強さの役割を果たします。 アーティチョーク、黒豆、白豆、白豆、大豆、カボチャ、ブロッコリー、トマトペーストなど、いくつかの野菜には高レベルのマグネシウムが含まれています。 ビートグリーン、ホウレンソウ、フダンソウなどの緑野菜のクロロフィル分子にはマグネシウムが含まれているため、これらの栄養豊富な葉はマグネシウムレベルを高めるための優れた選択肢となります。
穀類
Linus Pauling Instituteによると、マグネシウムは体内の過剰なカルシウムの悪影響を改善するだけでなく、血糖値の調節に役立ち、エネルギーの代謝やタンパク質の生成にも役割を果たします。 穀物は、食品に含まれるマグネシウムの最も濃縮された供給源の1つです。 ふすま、または種子の外側コーティングは、穀物中のマグネシウムの多くの貯蔵庫であるため、精製および加工された穀物にはほとんど利点がありません。 最良のソースには、真珠付きの生大麦、生エンバクまたは小麦ふすま、全粒小麦粉、コーンミールが含まれます。 ソバは穀物の代用品としてよく使用され、この重要なミネラルが特に豊富です。 全粒穀物を含む食事を食べると、食物繊維の摂取量も増えます。
ナッツと種
1997年に医学研究所が実施した大規模な全国調査によると、男性と女性の両方の平均マグネシウム摂取量は、推奨される1日の許容量(RDA)よりもはるかに少ないです。 いくつかの種類の種子とナッツは良いスナックを作り、お気に入りのレシピにカリカリの追加として含まれると、マグネシウム、良い脂肪、その他の重要なビタミンやミネラルの消費を増やすことができます。 マグネシウムを多く含む種子には、ヒマワリ、ゴマ、カボチャの種が含まれます。 アーモンド、ブラジルナッツ、ヘーゼルナッツ、松の実、カシューナッツはすべて、マグネシウム含有量の高いナッツです。 ピーナッツもマグネシウムの優れた供給源ですが、実際にはマメ科に属し、真のナッツとは見なされていません。