酒、辛口の酒は、ほとんどのブドウから作られたワインよりもアルコール度数が高い。 温かい、室温で、または冷やして提供しています。 日本酒のラベルには、しばしばその特定の日本酒のサービング温度に関する推奨事項が含まれています。 特に地中海スタイルの食事と組み合わせて適度な量のアルコールを飲むと、心血管の健康を改善するのに役立ちます、と国立衛生研究所のMedline Plusは報告しています。
カロリー
アルコールは1グラムあたり約7カロリーです。 アルコールからのカロリーは、ビタミンやミネラルなどの栄養素が不足しているため、「空のカロリー」です。 清酒は4オンスに156カロリー含まれています。 サービング、USDAの栄養データ研究所を報告します。
アルコール
清酒には通常、14〜16％のアルコールが含まれています。 それに比べて、ブドウから作られたワインには、通常7〜14パーセントのアルコールが含まれています。 日本酒のアルコール濃度が高いということは、アルコールがすばやく吸収され、アルコール度数の低い飲み物よりも早く中毒につながる可能性があることを意味します。
日本酒は日本料理に貢献します。 アルコール度数が上がり、米酢よりも芳richで芳な微妙な風味が残ります。
考慮事項
中程度の酒の消費は、女性の場合は1日1杯、男性の場合は1日2杯です。 妊娠中の飲酒は胎児アルコール症候群を引き起こすため、妊娠中の女性はアルコールを飲まないでください、とMedlinePlusはアドバイスします。
適度に酒を食事と一緒に飲むと、伝統的な日本の飲み物を味わうことができます。 温められた日本酒は、ブドウのワインとは異なる感覚の体験を提供します。温かいブランデーよりも軽くて甘くないです。
