ケトとアトキン病のvalence延により、より多くの人が減量のために低炭水化物、無糖のダイエットを試みています。 炭水化物を減らす決断をしたなら、あなたは頭を悩ませて、炭水化物や砂糖のない食べ物でいっぱいの食料品リストを作成し、一日中活力を保つことができます。
低炭水化物、無糖ダイエット
ケトやアトキンなどのダイエットの背後にある考え方は、炭水化物をやめると、エネルギーのために体が脂肪を燃焼し始めるということです。 これは、体重を減らすことを意味しますが、長期的にはどのような結果になりますか？
米国国立医学図書館は、炭水化物がエネルギー源であり、適切な身体機能に不可欠であることを指摘しています。 炭水化物の多くのソースは、あなたの体が必要とする重要なビタミンやミネラルのソースでもあります。 すべての果物と野菜には炭水化物がいくらか含まれていますが、一部は非常に少量です。
低炭水化物ダイエットの人々にとってより大きな懸念は、彼らが消費している炭水化物の種類であるべきです。 炭水化物は、複雑または単純なものとして識別できます。 複合炭水化物は、植物製品に含まれる澱粉と繊維です。 単純な炭水化物は、天然の種類と追加された種類の両方の糖です。
天然糖には、果物の果糖と乳製品の乳糖が含まれますが、添加糖はその名前が示すとおりです：エネルギー（カロリー）を提供するが栄養価のない加工食品に添加される糖。
糖分を追加すると、体重増加や糖尿病などのその他の健康上の問題が発生する可能性があるため、これらは全栄養源からの栄養豊富な複合炭水化物の代わりに栄養士が避けることをお勧めする炭水化物です。 したがって、無炭水化物ダイエットを目指す代わりに、いくつかの複雑な繊維状炭水化物を含む低炭水化物、無糖ダイエットを計画してみてください。
賢明な食べ物の選択
炭水化物や砂糖を含まない食品を見つけるのは難しい場合があります。 真の無炭水化物オプションには、肉、鶏肉、魚介類、卵などの動物製品が含まれます。 これらはタンパク質で満たされているため、減量に最適です。これにより、飽き飽きした状態を維持し、カロリー消費能力が向上します。 しかし、これらの食品には、炭水化物が含まれている植物製品にある繊維や栄養素が欠けています。 結局のところ、あなたは炭水化物のない野菜を見つけるのに苦労するでしょう！
いくつかの果物と野菜は、炭水化物が非常に少なくなりますが、特に葉物野菜は非常に少ないです。 これらは厳密に無炭水化物野菜ではないかもしれませんが、たとえば、1カップのほうれん草は、わずか1.1グラムの炭水化物と0.1グラムの砂糖で7カロリーです。 水分の多いキュウリには、わずかに多くがあります。スライスしたキュウリのハーフカップのサービングは、炭水化物が1.9グラムで砂糖が1グラム未満のカロリーはわずか8カロリーです。
果物は天然の砂糖から甘みを得るが、一部の果物は他の果物よりも甘くない。 アボカドはその一例です。 スライスされたアボカドのカップは、12.5グラムの炭水化物、9.8が繊維であり、わずか1グラムの砂糖を含む234カロリーです。
アボカドはまた、健康的な脂肪の良い供給源であり、その1カップのサービングで21グラムです。 脂肪は炭水化物の消化を遅らせ、それにより血糖値を低下させます。 タンパク質も同じことをします。
これは、脂肪とタンパク質が詰め込まれたナッツが低炭水化物ダイエットをしている人に適している理由の1つです。 カロリーをカウントしている人や体重を監視している人は、カロリーが非常に濃いため、ナッツに注意する必要があります。
低炭水化物スナックの例としてピーナッツバターを取ります。 ピーナッツバターを2杯入れると、188カロリーと7.7グラムの炭水化物が含まれます。 それはほうれん草とキュウリ全体よりも多くの炭水化物ですが、ピーナッツバターは実際にはカロリーあたりの炭水化物が少ないです。
ピーナッツバターの炭水化物はそのカロリーの14％を占めていますが、キュウリの炭水化物は83％を、ホウレンソウの炭水化物は55％を占めています。 ピーナッツバターの6.9グラムの炭水化物のうち、2.6グラムが繊維で、2.7グラムのみが砂糖です。
減らされた味と食感を補うために、脂肪はしばしば追加の砂糖に置き換えられるため、減脂肪ピーナッツバターに注意してください。 低脂肪ピーナッツバターの2杯分のサービングは、187カロリー（通常のピーナッツバターとほぼ同じ）ですが、炭水化物は12.8グラム、砂糖は3.3グラムです。
砂糖の追加を避ける
炭水化物が提供する他の栄養素のために、一部の炭水化物を食事に含めることは健康的ですが、栄養士は砂糖の追加を避けることをお勧めします。 難しい部分は、追加された砂糖が卑劣であることです。 食品メーカーは、それらをあらゆる種類の食品に加えます-あなたが期待しないであろう食品さえ。
添加されたすべての糖が直接糖と呼ばれるわけではありません。 次回ラベルを確認するときは、追加の砂糖のすべての異なるバージョンである次の成分に注意してください：高果糖コーンシロップ、転化糖、蒸発したサトウキビジュース、リュウゼツランの蜜、デキストロース、果糖、乳糖、およびマルトース。
アメリカ心臓協会は、男性に追加する砂糖を36グラムに制限し、女性に追加する砂糖を25グラムに制限することを推奨しています。 砂糖の1グラムには4カロリーがあり、小さじ1杯には4グラムの砂糖が含まれているため、男性では小さじ9杯（150カロリー）、女性では小さじ6杯（100カロリー）に達することがわかります。
簡単に言えば、小さなコーラ缶には37グラムの砂糖が含まれており、誰もが1日で消費する量よりも多くなります。 つまり、そのコーラには約155カロリーと小さじ9杯または砂糖が含まれていますが、それ以外の場合は栄養価はありません。
それを114カロリーとわずか17.5グラムの砂糖を含む1パイントのイチゴ（357グラム）と比較してください。 イチゴには、繊維、ビタミンC、マグネシウム、マンガン、カリウム、ビタミンKも含まれています。イチゴにはエネルギーのための砂糖が含まれていますが、体に必要なものもたくさん提供しています。
炭水化物と砂糖を完全に誓うのではなく、栄養豊富な複雑な炭水化物を食べ、糖質の追加を避け、炭水化物をタンパク質と脂肪の供給源と組み合わせて消化を遅くします（そして果物と野菜から炭水化物を得るために解決します無炭水化物野菜など）。 これらは、あなたが最高の気分にさせる持続可能な減量に役立ちます。
