製品中の総炭水化物の数には、砂糖と繊維の両方が含まれます。 一般的に砂糖の摂取量を減らしたい場合、炭水化物の摂取量のどの割合が砂糖であるかを知ることで、必要に応じて、自分のやり方を追跡し、食習慣を調整することができます。 製品の栄養ラベルには、答えを得るために簡単な計算を実行するために必要な数字が含まれています。
ステップ1
栄養表示を読み、総炭水化物と糖分の線を見つけます。 総炭水化物には、パーセンテージとグラム数があります。 これにはグラム単位の数字を使用します。 たとえば、ラベルには総炭水化物28グラムが記載されており、その下に「砂糖」とマークされた行に、砂糖6グラムが記載されています。
ステップ2
糖のグラム数を総炭水化物ラインのグラム数で割ります。 このサンプルラベルでは、6を28で割って0.214を取得します。
ステップ3
数式を使用する場合は、小数点を2スペース右に移動するか、100を乗算して、数値のパーセント形式を取得します。 ステップ2の0.214を使用すると、総炭水化物の21.4％が砂糖です。
ヒント
すべての砂糖は、追加された砂糖だけでなく、ラベルの砂糖ラインでカウントされることに注意してください。
