医学研究所では、1日の合計カロリーの45〜65％を炭水化物、10〜35％をタンパク質、1日のカロリー摂取量の20〜35％を脂肪から摂取することを推奨しています。 タンパク質、炭水化物、脂肪からの1日摂取量の割合を決定するには、どのタイプの食品を消費するか、各食品の消費量、各主要栄養素のグラム数、および1日の合計カロリーを追跡する必要があります摂取。
ステップ1
毎日摂取するタンパク質、炭水化物、脂肪のグラム数を判断し、合計カロリー摂取量を記録するために、フードジャーナルを保管してください。 特定の種類の食品またはブランド名、食べた食品の特定の量など、あなたが食べる各食品の詳細を書き留めてください。
ステップ2
ジャーナルに入力する各食品の後に、カロリーとタンパク質、炭水化物、脂肪のグラム数を1食分量で記録します。 可能な場合は食品ラベルを使用してください。 食品の栄養ラベルにアクセスできない場合は、米国農務省の栄養データ研究所などのオンライン栄養データベースを使用して、食べた各食品の栄養情報を検索してください。 食べた各食品の栄養情報の記録が終了したら、計算機を使用して、消費したカロリーの合計量と、その日に消費したタンパク質、炭水化物、脂肪グラムの合計数を合計します。
ステップ3
タンパク質、炭水化物、脂肪からカロリーを決定します。 米国食品医薬品局によると、タンパク質と炭水化物はそれぞれグラムあたり4カロリーを提供し、脂肪はグラムあたり9カロリーを提供します。 たとえば、1日に60 gのタンパク質を消費した場合、タンパク質から240カロリーを消費します。
ステップ4
タンパク質、炭水化物、脂肪からのカロリーを1日の総カロリー摂取量に分割し、タンパク質、炭水化物、脂肪からのカロリーの1日あたりの割合を決定します。 たとえば、1日で240のタンパク質カロリーと2, 000の合計カロリーを消費した場合、タンパク質からのカロリーの割合は12％で、これは医学研究所の推奨範囲である10〜35％の範囲内です。
