EatPasta.orgによると、パスタに関する興味深い事実を提供することに特化した全米パスタ協会のWebサイトによると、2009年に米国では14億ポンド以上のドライパスタが消費されました。ウェブサイトによると、1年に数ポンドのパスタ。 スパゲッティがお気に入りの食事の場合、自家製スパゲッティソースなど、麺の山で楽しめるソースがたくさんあります。
ステップ1
赤身の牛ひき肉を手と指でそっとマッシュアップし、肉の大きな塊にならないようにします。
ステップ2
塩とコショウ、パプリカ、オレガノ、イタリアの調味料など、さまざまな調味料を肉にまぶして、少し風味を加えます。
ステップ3
準備した肉を別の清潔なプレートに置き、脇に置きます。 ソースと混ぜる前に肉に焦げ目をつけないでください。 肉は実際にソース内で調理されます。
ステップ4
スライスしたマッシュルームをザルに置き、汚れやその他の不純物を洗い流してスクラブしながら冷水をかけます。
ステップ5
きれいにしたマッシュルームを別の皿に置き、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
ステップ6
中くらいの大きさのタマネギとニンニクを引き出し、皮をむきます。
ステップ7
にんにくと玉ねぎはみじん切りにして取っておきます。
ステップ8
弱火でストーブに大きな鍋を置きます。
ステップ9
トマトソースとトマトペーストの両方をポットに入れ、ポットに水1カップを加えます。 穏やかに沸騰させます。
ステップ10
キノコ、玉ねぎのみじん切り、小さじ1を注ぎます。 鍋に砂糖。 材料を完全に組み込むためにかき混ぜます。
手順11
ひき肉を鍋に注意深く加え、木製のスプーンでよく混ぜます。
手順12
鍋に蓋をして、ソースを弱火で2時間半から3時間煮込みます。
ステップ13
調理時間の終了後15分以内に麺の鍋をoilで、水気を切ってソースと共に出す。
必要なもの
-
1 lb.余分な赤身挽き肉
塩こしょう
調味料
プレート
1、新鮮なキノコの1/2ポンド箱
中型タマネギ1個
ニンニク1片
1、12オンス缶スパゲッティソース
1、6 1/2オンス缶スパゲッティペースト
小さじ1 シュガー
ヒント
野菜は、自家製スパゲッティソースの栄養価を高め、さらに少し風味を加えます。
警告
ソース内の肉を調理するので、このレシピは濃厚な味のスパゲッティソースを生み出します。
