多くの人々は最近、正当な理由でミルクを避けています。 ビーガン、古人、乳糖不耐症であるか、酪農業界が牛をどのように扱うかに同意しないためであるかどうかにかかわらず、代替品を見つけることは困難です。
牛乳を飲むのをやめると、牛乳を必要とする、または含む食品、レシピ、飲み物(こんにちは、モーニングコーヒー)の数に驚くでしょう。 乳製品を使わずに、地元のスーパーマーケットの代替品に満足できない場合は、いつでも自分で作ることができます。 私はRitual Wellnessの女性たちに手を差し伸べ、日曜大工の代替ミルクのためのこれら3つの簡単なレシピを共有しました。
1.アーモンドミルク
このおいしいナッツミルクを使用すると、乳製品を永遠に誓うことができます。 たんぱく質、必須ミネラル、健康的な脂肪がたっぷり入った、これは完璧なたんぱくシェイクです。 このレシピの完全な栄養情報をご覧になりたい場合は、LIVESTRONG.COMの無料のカロリートラッカーのリンクをご覧ください。 (16オンスになります)。
材料
6〜8時間水に浸した1/2カップの生アーモンド、水切り
1 1/2カップの水
バニラエッセンス小さじ1
シナモン小さじ1/2
生アガベ大さじ1、またはメジュオールのナツメヤシ2種
行き方
高速ブレンダーですべての成分を組み合わせ、滑らかになるまでブレンドします。 ストレーナーまたはシノワを通してストレインします。 冷蔵庫の密閉ガラス容器に最大36時間保管します。
2.カシューミルク
これはとてもおいしいので、たんぱく質やカリウムの優れた供給源ではなく、自分にとって悪いものを食べていると思うでしょう。 このレシピの完全な栄養情報をご覧になりたい場合は、LIVESTRONG.COMの無料のカロリートラッカーのリンクをご覧ください。 (16オンスになります)。
材料
2/3カップの生のカシューナッツ、水に4時間浸し、水切り
水2カップ
氷1カップ
メジュオールデート1杯、穴あきまたは小さじ1杯の生リュウゼツラン
皮をむいたバナナ2本
生のカカオパウダー大さじ2(オプション)
小さじ1シナモン
ケルト海の塩のピンチ
行き方
高速ブレンダーですべての成分を組み合わせ、滑らかになるまでブレンドします。 冷蔵庫の密閉ガラス容器に最大36時間保管します。
3.ヘンプミルク
ヘンプは素晴らしい低脂肪、低カロリーのタンパク質源です。 ヘンプはそれ自体では味があまりないので、風味付けには、個人の好みに基づいてシナモンまたはオレンジの皮を選択してください。 このレシピの完全な栄養情報をご覧になりたい場合は、LIVESTRONG.COMの無料のカロリートラッカーのリンクをご覧ください。 (16オンスになります)。
材料
大さじ1/2カップ
生アガベ大さじ1、またはメジュオールのナツメヤシ2種
小さじ1/2バニラエッセンス
シナモン小さじ1/2またはオレンジの皮
行き方
高速ブレンダーですべての成分を組み合わせ、滑らかになるまでブレンドします。 冷蔵庫の密閉ガラス容器に最大36時間保管します。
どう思いますか?
牛乳や他の牛乳を飲んでいますか? あなたの好みの牛乳または代用乳は何ですか? そのまま飲むのですか、それともレシピに入れますか? 自分で代用乳を作ってみましたか? 下にコメントを残してお知らせください。