オレンジジュースの消費は、多くの健康上の利点を提供します。 たとえば、USDAのChooseMyPlate.govによると、1/2カップの無糖のオレンジジュースは、毎日の果物サービングの1つとしてカウントされます。 さらに、この人気のあるフルーツジュースは、のどの渇きを和らげ、クエンチし、血糖値を上げ、電解質を回復し、ビタミンCを供給し、肥満を防ぎます。
血圧を下げる
「ARYAアテローム性動脈硬化」の2013年1月号の研究によると、オレンジジュースは血圧に良い影響を与える可能性があります。 この4週間の研究では、参加者は朝食にオレンジジュースを1杯、夕食時に1杯を飲みました。 1つのグループは市販のオレンジジュースを2週間飲み、もう1つのグループは天然オレンジジュースを消費しました。 2週間後、血圧が測定され、グループが切り替わりました。 研究の終わりに、参加者は血圧測定値を5〜6％減少させました。 研究者が、それが血圧に対する有益な効果は市販のオレンジジュースを摂取することから来たものであり、自然ではないことを指摘していることに注意するのは興味深いことです。 結果は、商業品種がより高度に濃縮されているため、有益なフラボノイド、ペクチン、エッセンシャルオイルの量が多いという事実によると考えられています。 調査で使用される1日あたり2カップは、USDAが推奨する1/2カップよりはるかに多いことに注意してください。
一時的に血糖値を上げる
低血糖、または低血糖は、食事を抜いた後、激しい運動をした後、またはインスリンを服用した後に発生することがあります。 血糖値が異常に低くなると、めまい、混乱、ふらつき、疲労、速い鼓動、空腹感を感じることがあります。 1/2カップの無糖オレンジジュースは、数分以内に血糖値を上げるのに役立ちます。 血糖値が下がると、体はエネルギーを求めています。 オレンジジュースに含まれる単糖は、脳と体にすぐにエネルギーを供給し、適切な機能を回復します。 これは、低血糖に苦しんでいる場合には有益ですが、高血糖レベルを調節しようとしている場合には有害です。
カリウムレベルを増加
運動中、身体は筋肉に蓄積されたカリウムを使用して身体的要求に応えます。 特に運動中の発汗もカリウムの枯渇を引き起こす可能性があります。 体のカリウム濃度が低くなりすぎると、筋肉のけいれんや不規則な心拍が発生する場合があります。 市販のオレンジ1カップには、443ミリグラムのカリウムを含むジュースが含まれています。これは、4.7グラムの推奨摂取量のほぼ10％です。 オレンジジュースは、体のナトリウムストアと連携して水分レベルを調整することにより、カリウムレベルを補充します。 コロラド州立大学によると、スポーツ飲料はこの電解質バランスを回復できません。これらの飲料はカリウムの乏しい源であるためです。
ビタミンCを届けます
オハイオ州立大学によると、オレンジジュースのカップの4分の3には、女性の1日の推奨ビタミンC許容量の107％と男性の1日の推奨ビタミンC許容量の83％が含まれています。 オレンジジュースのビタミンCは、エネルギー生産に必要なミネラルである鉄の吸収を助けます。 また、結合組織や軟骨の主要なタンパク質であるコラーゲンを構築する際に体を助けます。これにより、皮膚が小さな擦り傷から治癒し、感染から保護します。 さらに、ビタミンCは強力な抗酸化物質であり、細胞の突然変異を引き起こす有害物質であるフリーラジカルから体を守ります。
減量を助けるかもしれない
ニューハンプシャー大学によると、国民健康栄養調査では、オレンジジュースの消費は大人と子供の体重減少に関連していることが示唆されています。 オレンジジュースの消費は、オレンジジュースを一貫して飲んでいる個人でビタミンC、カリウム、葉酸、マグネシウムのレベルが高いことが検出されたため、全体的な健康的な食事の指標です。 体重の減少に貢献するため、100％オレンジジュースを飲む子どもたちは、風味のある牛乳やソーダを飲む子どもたちよりも全体的に少ない砂糖を消費しました。 さらに、バッファロー大学が実施した研究では、高脂肪の食事を摂るときにオレンジジュースを飲むと、有害な酸化剤（肥満やアテローム性動脈硬化の原因となる薬剤）が減少することが明らかになっています。 オレンジジュースはまだカロリーが高い（1カップで117）ので、食事を計画するとき、または1日のカロリー摂取量を計算するときは、それを考慮に入れるようにしてください。
