ジューシーな桃は、手で食べるだけで素晴らしいスナックになります。または、パイやコブラーなど、デザートのレシピをいくつでも使用できます。 Clemson University Extensionの報告によると、桃はビタミンAとC、および繊維の優れた供給源です。 桃をつかむときに、1日のカロリーの割り当てをやり過ぎることを心配する必要もありません。21/2インチのフルーツには35カロリーしか含まれていません。 殺虫剤、汚れ、その他の残留物がまだ皮膚を覆っている可能性が高いため、食べる前や使用する前に必ず桃を洗ってください。
ステップ1
桃に残っている茎と葉を取り除きます。
ステップ2
目に見える汚れや残留物を手で拭き取ります。
ステップ3
ボウルを満たすか、台所の流しを部分的に水で満たし、満たされたら少量の石鹸を追加します。
ステップ4
桃をボウルまたはシンクに入れ、果物の表面をこすり、汚れや残留物を取り除きます。
ステップ5
冷たい流水で桃をすすぐ。
ステップ6
きれいなキッチンタオルまたはペーパータオルで桃をやさしく乾かすか、きれいなタオルの上に置いて風乾します。
必要なもの
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丼鉢
水道水
石鹸
キッチンタオルまたはペーパータオル
ヒント
桃を洗うために野菜スクラブブラシを使用しないでください。 デリケートな果物は、ブラシの研磨性のために傷ついたり、皮膚が剥がれたりすることがあります。
桃や他の石の果物の栄養素の多くは皮膚にあるため、果物を皮で消費すると栄養価が高まります。
桃を購入するときは、指で絞ったときにわずかに出る桃の強い香りのする果物を探します。 背景が金色の桃を選択し、赤みがかった色が必ずしも熟成を示すとは限らないことを覚えておいてください、とクレムソン大学は報告しています。
