ブースタージュースは健康ですか？

カナダの自称「オリジナルジュースとスムージーバー」として、Booster Juiceは新鮮なスムージー、ジュース、特製ショットを提供しているので、外出先で果物や野菜を食べることができます。ただし、健康的なブースタージュースやスムージーを探している場合は、選択を少しカスタマイズする必要があります。

ブースタージュースのジュースとスムージーには、ビタミンとミネラルがたくさん含まれていますが、砂糖も含まれています。クレジット：Mizina / iStock / GettyImages

ジュースやスムージーにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、スムージーのほとんどはフローズンヨーグルト、ホエイプロテイン、蜂蜜などの糖分を多く含む甘味料で作られています。ジュースには砂糖は添加されていませんが、それらを作るために使用される果物の量は、1日で食べる可能性が高い量より多く、繊維はすべて除去されています。

ヒント

ブースタージュースのジュースとスムージーには、ビタミンとミネラルが豊富に含まれていますが、砂糖も含まれています。 Booster Juiceで最も健康的な飲み物が必要な場合は、Hail to the Kaleなど、主に野菜で作られた砂糖を多く含まないものを見つけるか、自分でカスタマイズする必要があります。

砂糖を心配する

ブースタージュースのスムージーはすべて、新鮮なフルーツをベースにしていますが、完成するまでに、多くのスムージーにホエイプロテイン、フローズンヨーグルト、蜂蜜が加えられています。また、砂糖をたくさん追加します。ハーバードヘルスパブリッシングによると、これらの追加成分にはフルーツシロップや人工甘味料も含まれる場合があります。

たとえば、Bananas-A-Wheyスムージーには55グラムの炭水化物があり、そのうち45グラムは砂糖由来です。リッピングベリーのスムージーは、なんと64グラムの炭水化物で入っており、そのほとんどすべて（つまり59グラム）は砂糖の形をしています。

スムージーやジュースで使用される果物や野菜は、ビタミンやミネラルに関しては確かにパンチを詰めています（Hail to the Kaleジュースには、ビタミンA、K、C、B6、およびミネラルのマンガン、カルシウム、銅、カリウムが含まれていますおよびマグネシウム）。

しかし、Hail to the Kaleジュースには25グラムの砂糖も含まれているため、これらのスムージーとジュースが良い選択かどうかを判断することに関しては、良いものは悪いものを上回るには不十分かもしれません。

ジュースに含まれる砂糖は自然のものであり、果物に由来するものであることは事実ですが、液体の形で消費することは依然として多くあります。さらに、ジュースが作られると、繊維がジュースから除去されるため、砂糖が消化器系をより速く移動し、血糖値を大幅に上げることができます。

ヘルシーブースタージューススムージー

Booster Juiceのスムージーとジュースに関する他の問題の1つは、そのサイズです。スムージーは24オンス（および4〜5サービングのフルーツを含む）で、ジュースは16オンスです。

スムージーとジュースは砂糖とその砂糖からの空のカロリーが非常に高いため、ハーバードヘルスパブリッシングでは、ジュースを飲む場合はジュースを1日あたり4オンス以下に制限することをお勧めします。クリーブランドクリニックでは、1日に2〜3食分の果物しか必要ないと付け加えています。

ブースタージュースから永遠に離れなければならないという意味ではありませんが、可能な限り摂取量を制限し、飲み物をカスタマイズすることをお勧めします。健康的なブースタージュースのスムージーを作りたい場合は、少量のベリー、一握りのケール、無糖ミルクを求めます。フローズンヨーグルト、蜂蜜、ホエイプロテインをスキップします（無糖のオプションがない限り）。

健康的なジュースを探している場合は、果物を簡単に食べるように頼み（リンゴ1つで十分です）、ケール、セロリ、ほうれん草などの緑の野菜を追加します。可能であれば、16オンス全体を飲まないように、友人とジュースを分けます。