インスタントポットで作ることができる8つのこと

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Anonim

インスタントポットプレッシャークッカーは、自家製の食事を好むが、焼く、煮る、煮込む、ローストする時間を常に作れない(または作らない)人の間でカルト的な支持を得ています。 このオールインワンクッカーを使用して、パスタソースからカルニタスまでのすべてのレシピを作成した場合、その汎用性をご存知でしょう。 しかし、インスタントポットがワイン、チーズ、そしてウジを作ることができることを知らなかったに違いありません。 インスタントポットで作ることができる驚くべき、好奇心が強い、時には本当に恐ろしい食べ物や飲み物のリストをお読みください。

クレジット:Twenty20 / @ criene

インスタントポットプレッシャークッカーは、自家製の食事を好むが、焼く、煮る、煮込む、ローストする時間を常に作れない(または作らない)人の間でカルト的な支持を得ています。 このオールインワンクッカーを使用して、パスタソースからカルニタスまでのすべてのレシピを作成した場合、その汎用性をご存知でしょう。 しかし、インスタントポットがワイン、チーズ、そしてウジを作ることができることを知らなかったに違いありません。 インスタントポットで作ることができる驚くべき、好奇心が強い、時には本当に恐ろしい食べ物や飲み物のリストをお読みください。

1.咳止めシロップ

風邪をひくたびに咳止めの袋を買うと、アボカドトーストやNetflixサブスクリプションなどのお気に入りのもののお金が減ります。 節約するために、自宅であなた自身のなだめるような咳止めシロップを作ることができます。 ブログAwe-Filled Homemakerの背後にいる女性、Laura Praterは、痛みを和らげ、蜂蜜、レモン、カイエン、タイム、ジンジャーなどの炎症と戦う成分を使用した自家製咳止めシロップのレシピを共有しました。 このセラムを自分で作るには、インスタントポットを使用してタイムと生ingerを水に注入し、水を蜂蜜、カイエンペッパー、レモンと混ぜるだけです。 最後のステップ? もちろん、それを保管するかわいいボトルを見つけます。

次に:食品ブロガーが、グレープジュースをもう少しキックで何かに変える方法を見つけました。

クレジット:Twenty20 / @ vedrana2701

風邪をひくたびに咳止めの袋を買うと、アボカドトーストやNetflixサブスクリプションなどのお気に入りのもののお金が減ります。 節約するために、自宅であなた自身のなだめるような咳止めシロップを作ることができます。 ブログAwe-Filled Homemakerの背後にいる女性、Laura Praterは、痛みを和らげ、蜂蜜、レモン、カイエン、タイム、ジンジャーなどの炎症と戦う成分を使用した自家製咳止めシロップのレシピを共有しました。 このセラムを自分で作るには、インスタントポットを使用してタイムと生ingerを水に注入し、水を蜂蜜、カイエンペッパー、レモンと混ぜるだけです。 最後のステップ? もちろん、それを保管するかわいいボトルを見つけます。

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2.ワイン

ワイナリーを所有していなくても、素晴らしいワインを作ることができます。 フードブロガーのデイビッドマーフィーによると、必要なのはインスタントポットだけです。 ウェルチのグレープジュースの64オンスボトル、砂糖1杯、ラルヴィンレッドワインイーストをインスタントポットの「ヨーグルト」機能を使用して調理することで、マーフィーはソフトメルローに匹敵するワインを作りました。 食品科学者でJardin Floral Infused Mixersの作成者であるMeghan Buchert博士によると、酵母と砂糖を組み合わせることでアルコールが生成され、それが発酵し、時間とともに強くなります。 低温で混合物を調理すると、より迅速に発酵するのに役立ちますが、ストーブでそうすると、アルコールがフラッシュオフして消える可能性があります(さようなら、ブドウの良さ)。 インスタントポットヨーグルトの設定は熱が低く安定しているため、ワイン製造プロセスをスピードアップするのに最適な環境を提供します。 ヴィーノの調理が終了したら、マーフィーは少なくとも10日間休ませることをお勧めします。

次:インスタントポットでこのイタリアンレモンリキュールを作り、夏中ずっと飲んでください。

クレジット:Twenty20 / @ lelia_milaya

ワイナリーを所有していなくても、素晴らしいワインを作ることができます。 フードブロガーのデイビッドマーフィーによると、必要なのはインスタントポットだけです。 ウェルチのグレープジュースの64オンスボトル、砂糖1杯、ラルヴィンレッドワインイーストをインスタントポットの「ヨーグルト」機能を使用して調理することで、マーフィーはソフトメルローに匹敵するワインを作りました。 食品科学者でJardin Floral Infused Mixersの作成者であるMeghan Buchert博士によると、酵母と砂糖を組み合わせることでアルコールが生成され、それが発酵し、時間とともに強くなります。 低温で混合物を調理すると、より迅速に発酵するのに役立ちますが、ストーブでそうすると、アルコールがフラッシュオフして消える可能性があります(さようなら、ブドウの良さ)。 インスタントポットヨーグルトの設定は熱が低く安定しているため、ワイン製造プロセスをスピードアップするのに最適な環境を提供します。 ヴィーノの調理が終了したら、マーフィーは少なくとも10日間休ませることをお勧めします。

次:インスタントポットでこのイタリアンレモンリキュールを作り、夏中ずっと飲んでください。

3.リモンチェッロ

おいしい自家製リモンチェッロを作って、イタリアの田舎を走るというあなたの夢を一時的に満たしてください。 カリフォルニアに拠点を置くブロガー兼レシピ開発者のジェニー・デューイ・ローリッチは、缶詰のジャーにレモンの皮とウォッカを加えて密封し、わずか30分間圧力鍋に入れてアルコールをすばやく注入することにより、レモンリキュールを作る方法を見つけましたレモン風味。 食品科学者のブヘルト博士によると、瓶を加熱するとその内容物も殺菌され、細菌が死滅し、リモンチェロが長く保たれます。 今年の夏にレモネードを作ることを計画しているなら、皮を保持して、ここでローリッチの完全なレシピをチェックしてみてください。

次:このベーキングステープルが必要ですか? インスタントポットに入れます。

クレジット:Twenty20 / @ thebriddo

おいしい自家製リモンチェッロを作って、イタリアの田舎を走るというあなたの夢を一時的に満たしてください。 カリフォルニアに拠点を置くブロガー兼レシピ開発者のジェニー・デューイ・ローリッチは、缶詰のジャーにレモンの皮とウォッカを加えて密封し、わずか30分間圧力鍋に入れてアルコールをすばやく注入することにより、レモンリキュールを作る方法を見つけましたレモン風味。 食品科学者のブヘルト博士によると、瓶を加熱するとその内容物も殺菌され、細菌が死滅し、リモンチェロが長く保たれます。 今年の夏にレモネードを作ることを計画しているなら、皮を保持して、ここでローリッチの完全なレシピをチェックしてみてください。

次:このベーキングステープルが必要ですか? インスタントポットに入れます。

4.バニラエッセンス

自家製のバニラ抽出物は、通常、バニラビーンズを1か月(またはそれ以上)アルコールに浸して風味を与えますが、インスタントポットを使用すると、24時間ですぐに使用できる抽出物を作成できます。 開始するには、半分のグレードBバニラビーンズ(Kitchnによると、グレードAより安く、バニラ抽出物の方が良い)といくつかのウォッカを缶詰のジャーに追加します。 次に、リモンチェロの場合と同様に、ジャーを密閉し、圧力鍋に水を加えて1時間調理します。 圧力を解放するのに1時間以上かかり、24時間の休憩時間が必要なため、新しい調合をすぐに使用することはできません。 しかし、1日かそこらで、店の棚にある小さなボトルを合わせて見るよりも多くのバニラエッセンスが得られます。

次:インスタントポットでお気に入りのチーズを作ることができます。

クレジット:Twenty20 / @ mppllc

自家製バニラ抽出物は、通常、バニラビーンズをアルコールに1か月(またはそれ以上)漬けて風味を加えますが、インスタントポットを使用すると、わずか24時間ですぐに使用できる抽出物を作成できます。 開始するには、半分のグレードBバニラビーンズ(Kitchnによると、グレードAより安く、バニラ抽出物の方が良い)といくつかのウォッカを缶詰のジャーに追加します。 次に、リモンチェロの場合と同様に、ジャーを密閉し、圧力鍋に水を加えて1時間調理します。 圧力を解放するのに1時間以上かかり、24時間の休憩時間が必要なため、新しい調合をすぐに使用することはできません。 しかし、1日かそこらで、店の棚にある小さなボトルを合わせて見るよりも多くのバニラエッセンスが得られます。

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5.リコッタ

自宅でリコッタチーズを作るためにインスタントポットは必要ありませんが、インスタントポットを持っていると、攪拌とストレスを大幅に節約できます。 Hip Cookingのこのレシピによれば、インスタントポットに全乳を加え、「ヨーグルト」機能を使用することで、新鮮なリコッタを作ることができます。 完了したら、レモンジュースを追加します。 ブッチャート博士は、レモン汁の酸が牛乳中のタンパク質を変性(または分解)させ、凝乳とホエーを分離させると言います。 それが起こったら、カードのみが残るまで、5〜15分間混合物をこすることができます。 味に塩を加えた後、ヘラを使用してリコッタチーズを小さなパンに作り、冷蔵庫に最大5日間保存します。 朝食がメジャーアップグレードになろうとしているので、バターを塗ったトーストの上に移動します。

クレジット:stocksy / Jeff Wasserman

自宅でリコッタチーズを作るためにインスタントポットは必要ありませんが、インスタントポットを持っていると、攪拌とストレスを大幅に節約できます。 Hip Cookingのこのレシピによれば、インスタントポットに全乳を加え、「ヨーグルト」機能を使用することで、新鮮なリコッタを作ることができます。 完了したら、レモンジュースを追加します。 ブッチャート博士は、レモン汁の酸が牛乳中のタンパク質を変性(または分解)させ、凝乳とホエーを分離させると言います。 それが起こったら、カードのみが残るまで、5〜15分間混合物をこすることができます。 味に塩を加えた後、ヘラを使用してリコッタチーズを小さなパンに作り、冷蔵庫に最大5日間保存します。 朝食がメジャーアップグレードになろうとしているので、バターを塗ったトーストの上に移動します。

6.ドッグフード

ある市場調査会社のレポートによると、犬がミレニアル世代の子供に取って代わりつつあるとは言いませんが、未婚または子供のいない犬の飼い主の数は近年急増しています。 そして、あなたの毛皮のような仲間を彼らがあなたの身近な家族の一部であるかのように扱うなら、おそらく彼らに店で買った食事を与えるのを楽しむことはないでしょう。 ソリューション? ブログTales From the Back Roadの著者であるMary Honeの手作りのドッグフードレシピを気に入っていただけると思います。 犬に必要な理想的な主要栄養素の比率と栄養を考慮して、ホーンはサツマイモ、ニンジン、ほうれん草、玄米、鶏肉、ひき卵殻をカルシウムに使用するレシピを開発しました。 30分も経たないうちに、数日間子犬に餌を与えるのに十分な食物を摂取できます。 鶏の骨を取り除くことを忘れないでください。

クレジット:Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImages

ある市場調査会社のレポートによると、犬がミレニアル世代の子供に取って代わりつつあるとは言いませんが、未婚または子供のいない犬の飼い主の数は近年急増しています。 そして、あなたの毛皮のような仲間を彼らがあなたの身近な家族の一部であるかのように扱うなら、おそらく彼らに店で買った食事を与えるのを楽しむことはないでしょう。 ソリューション? ブログTales From the Back Roadの著者であるMary Honeの手作りのドッグフードレシピを気に入っていただけると思います。 犬に必要な理想的な主要栄養素の比率と栄養を考慮して、ホーンはサツマイモ、ニンジン、ほうれん草、玄米、鶏肉、ひき卵の殻をカルシウムに使用するレシピを開発しました。 30分も経たないうちに、数日間子犬に餌を与えるのに十分な食物を摂取できます。 鶏の骨を取り除くことを忘れないでください。

7.ローションバー

「発酵食品への完全な馬鹿のガイド」の著者であり、伝統的な料理学校の主任教師であるWardee Harmonは、ダブルボイラーに対する嫌悪のために自宅で美容製品を作ることを避けました(彼女を責めません)。 その後、Harmonは、代わりにインスタントポットの「保温」機能を使用して、すりおろした蜜蝋とココアバターを溶かすことで、ローションバーを簡単に作成できることに気付きました。 試してみたい場合は、ここで彼女のローションバーのレシピをご覧ください。 あなたはこの秘密を知ったので、本当の挑戦はあなたと友人が一生で使用できるより多くのローションバーを作ることからあなたを遠ざけることです。

次:インスタントポットのこの部分をクリーニングしないと、隠れた生き物が残る可能性があります。

クレジット:Twenty20 / @ Sleepybzzz

「発酵食品への完全な馬鹿のガイド」の著者であり、伝統的な料理学校の主任教師であるWardee Harmonは、ダブルボイラーに対する嫌悪のために自宅で美容製品を作ることを避けました(彼女を責めません)。 その後、Harmonは、代わりにインスタントポットの「保温」機能を使用して、すりおろした蜜蝋とココアバターを溶かすことで、ローションバーを簡単に作成できることに気付きました。 試してみたい場合は、ここで彼女のローションバーのレシピをご覧ください。 あなたはこの秘密を知ったので、本当の挑戦はあなたと友人が一生で使用できるより多くのローションバーを作ることからあなたを遠ざけることです。

次:インスタントポットのこの部分をクリーニングしないと、隠れた生き物が残る可能性があります。

8. Mag虫

もちろん、誰もうじ虫を作ろうとは思わないでしょうが、インスタントポットの特定の部分を掃除するのが面倒な場合は、それで終わります。 作家兼レシピ開発者のダーシーレンツは、最近、彼女の友人がインスタントポットの凝縮コレクターでウジが成長しているのを見つけたという話を共有しました。 何? 凝縮水コレクターは、インスタントポットの余分な水をキャッチする小さなプラスチックカップです。 レンツの友人は、彼女のインスタントポットを月に1回程度使用し、結露コレクターを一度も何週間も洗浄せずに使用しないままにしました。 Buchert博士によると、そうすることで、ハエが卵を産むための完璧な汚れた、濡れた環境が提供されます。 Instant PotのWebサイトでは、「定期的に」結露コレクターを取り外して洗うことをお勧めしていますが、Instant Potを定期的に使用しない場合は、使用後に毎回すすいで完全に乾かしてください。

クレジット:Rafael Tamariz Sarmiento / EyeEm / EyeEm / GettyImages

もちろん、誰もうじ虫を作ろうとは思わないでしょうが、インスタントポットの特定の部分を掃除するのが面倒な場合は、それで終わります。 作家兼レシピ開発者のダーシーレンツは、最近、彼女の友人がインスタントポットの凝縮コレクターでウジが成長しているのを見つけたという話を共有しました。 何? 凝縮水コレクターは、インスタントポットの余分な水をキャッチする小さなプラスチックカップです。 レンツの友人は、彼女のインスタントポットを月に1回程度使用し、結露コレクターを一度も何週間も洗浄せずに使用しないままにしました。 Buchert博士によると、そうすることで、ハエが卵を産むための完璧な汚れた、濡れた環境が提供されます。 Instant PotのWebサイトでは、「定期的に」結露コレクターを取り外して洗うことをお勧めしていますが、Instant Potを定期的に使用しない場合は、使用後に毎回すすいで完全に乾かしてください。

どう思いますか?

お気に入りのインスタントポットレシピは何ですか? あなたは私たちのリストにあるものを作るでしょうか(もちろん、ウジを除く)。 コメントでお知らせください。お気に入りのLIVESTRONG.COMインスタントポットレシピをご覧ください。

クレジット:photosimysia / iStock / GettyImages

お気に入りのインスタントポットレシピは何ですか? あなたは私たちのリストにあるものを作るでしょうか(もちろん、ウジを除く)。 コメントでお知らせください。お気に入りのLIVESTRONG.COMインスタントポットレシピをご覧ください。

インスタントポットで作ることができる8つのこと