心臓、筋肉、皮膚、髪が機能するためには食物からの栄養素が必要であるように、脳も同様です。 前に大きなプレゼンテーション、テスト、または精神的な課題がある場合は、特定の食べ物を集中して食べることに焦点を当てます。
集中力と集中力のための食品
睡眠不足、切迫した病気、ライフスタイルの要因、またはホルモンのために、集中力や集中力に関して少し不安を感じるかもしれません。 しかし、多くの場合、あなたが空間的で精神的に落ち込んでいるとき、それはあなたの食事に根ざしている可能性があります。
食物は脳の健康に役割を果たします。 適切な栄養素を食べると、脳への血流が良くなります。 適切な種類の炭水化物を食べることが重要です。 低血糖食品は注意力、記憶力、機能的能力を向上させます、2018年9月に Nutricion Hospitalaria で発表された研究を説明します。
注意力と集中力を損なう高血糖食品には、精製炭水化物、ソーダ、甘いスナックなどの単糖が含まれます。 これらの食物は、あなたの脳が最適な機能のために必要とする栄養素を提供しません。
消費する脂肪の種類も脳機能に影響します。 通常、全脂肪の乳製品や肉に含まれる飽和脂肪の摂取量が多いと、認知能力が低下しますが、クルミ、サケ、ヒマワリの種などに含まれる多価不飽和脂肪を多く摂取すると、精神的な能力が向上します。
脳の健康と機能を高める鍵となる他の栄養素には、ビタミンB1、B6、B12、B9、ビタミンD、コリン、鉄、ヨウ素が含まれます。 また、亜鉛、セレン、ルテイン、ゼアキサンチンなどのビタミンC、E、Aなどの抗酸化物質を大量に摂取すると、認知機能低下から脳を保護します。
脳の健康、集中、集中を促進する簡単な方法は、飽和脂肪と精製糖の摂取を最小限に抑えながら、果物、野菜、水を大量に消費することです。 特定の栄養素の追加も役立ちます。
脳の食べ物：カフェイン
カフェインは、ほとんどの人にとって朝に歓迎される栄養補助食品です。 それはあなたのエネルギーを高め、あなたが集中するのを助けます、栄養と栄養学アカデミーは説明します。
一杯のコーヒーは、必要なときに本当に元気を出してくれます。 カフェインは、チョコレート、エナジードリンク、および一部の医薬品にも含まれています。
2016年4月に Practical Neurology に発表された研究では、カフェインは睡眠を乱し、敏感な人の不安を引き起こすことがありますが、化合物は圧倒的に覚醒、集中力および不機嫌にプラスの効果があると説明しています。 1日400ミリグラム（または5カップ）を超えない限り、1回の座り込みで最大200ミリグラムのカフェインを消費すると、約2半カップになりますが、安全と見なされます。 過剰消費はジッターを引き起こし、集中するよりも気が散ってしまいます。
脳の食べ物：脂肪の多い魚
サーモンやサバなどの脂肪の多い魚は、彼らがあなたの食事に供給するオメガ3脂肪酸のために宣伝されています。 これらの脂肪酸は脳の健康にとって重要です—それらは文字通りあなたの脳細胞を養います。 定期的に食事に含めると、1週間に約2回分、認知症や脳卒中を経験する可能性が低くなり、精神的な衰退が遅くなります。 年を取るにつれて、魚のオメガ3脂肪酸もあなたの記憶を高めます。
雑誌 Current Neuropharmacology は、魚のオメガ3脂肪酸が認知機能を高めるのに理想的であることを確認する論文を2017年5月に発行しました。 栄養素はうつ病を思いとどまらせ、健康的な老化を促進することさえあります。
：食事にオメガ3がもっと必要な17の理由
脂肪の多い魚には、EPAおよびDHAとして知られるオメガ3脂肪酸が含まれています。 ALAは、クルミ、チアシード、大豆、亜麻仁などの植物性食品に含まれるオメガ3の一種です。 ALA、またはアルファリポ酸は、認知に関するDHAおよびEPAと同様の利点があります、と2017年12月 に薬理学のフロンティア レビュー記事で発表された研究を説明しました。
脳の食べ物：緑の野菜
緑の野菜は、集中力を高めるための優れた食品です。 ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の種類だけでなく、ケール、ルッコラ、コラードなどの濃い緑の葉も、最高の脳機能を発揮したいときに考えてください。
緑の葉野菜の消費は、認知機能低下を遅らせる有効な方法です。 Neurologyの 2018年1月号の研究者は、これは緑に含まれるルテイン、ベータカロチン、葉酸、フィロキノン（脳力を高める栄養素）が多いためだと考えています。 この論文の結論は、緑の葉野菜の毎日のサービングを追加することが脳の健康に貢献する簡単な方法であるということでした。
：濃い緑の葉野菜のリスト
緑豊かな緑を食事プランに簡単に収めることができます。 あなたは少し創造的でなければなりません。 チャードまたはケールをスープとシチューに加えます。 タコスをトルティーヤではなく襟付きグリーンで包みます。 炒め物にブロッコリーを入れます。 レタスの代わりに、またはレタスに加えて、サンドイッチにほうれん草を使用します。
脳の食べ物：ベリー
ベリー、特にブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーの混合物には、脳力を促進する多数の抗酸化物質とフラボノイドが含まれています。 2019年11月に 栄養素 で公開された40人の参加者に関する小規模な研究では、ベリーがスムージーで消費されると、気分が改善され、疲労と戦い、6時間にわたって注意力が高まることが示されました。 ベリーのスムージーを飲んだ後、参加者は、プラセボを持っている人と比較して、終日認知タスクの精度が向上したことを示しました。
この研究では、混合の組み合わせが貴重な影響を与えました。 ただし、個々のベリーの種類も有益な可能性があるため、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、ラズベリーの組み合わせが見つからない場合でも、1つまたはいくつかの種類を食べるとメリットがあります。 スムージーはベリーの美味しさを提供する唯一の方法ではありません。 朝にシリアルに追加してみてください。 食事の合間にナッツを添えて軽食をとるか、焼き菓子に入れてかき混ぜます。 濃縮された糖度のために、より多くのカロリーを含む乾燥したものよりも新鮮なまたは冷凍の果実を選択してください。
ベリーの利点は、あなたの脳の集中力と集中力に依存していません。 ベリーの栄養素は心臓の健康に貢献します、とジョンズ・ホプキンス医学は説明します。
