パンプキンパイ、クッキー、ケーキは、カボチャの缶詰を含む高脂肪、高糖の食品ですが、純粋なカボチャの缶詰は、低カロリーで栄養豊富な食品です。 缶詰のカボチャを食べると、1日あたり2, 000カロリーの食事に少なくとも5.5カップの赤またはオレンジの野菜を含めるという推奨事項を満たすことができます。
体重管理の潜在的な利点
缶詰のカボチャなどの低カロリー食品は、体重管理に役立ちます。 缶詰のカボチャのカップはたった83カロリーです。 カロリーと脂肪を減らすために、焼き菓子の油をカボチャに置き換えます。 チーズベースのディップに代わる低カロリーの代替品として、カボチャと白豆とスパイスをブレンドします。 パンプキンパイやチーズケーキなどの焼き菓子は、カロリー、脂肪、砂糖が多く含まれている場合があります。
缶詰のカボチャの栄養素
缶詰のカボチャのカップは、食物繊維7.1グラム、または2, 000カロリーの食事に基づく1日の価値の28パーセントを提供します。 食物繊維は体重の管理に役立ちますが、平均的なアメリカ人は推奨量の半分しか消費しません。 スープやシチューを濃厚クリームの代わりにカボチャの缶詰で濃くして、繊維含有量を増やします。 かぼちゃの缶詰は、ビタミンAの38, 129国際単位、または1日の価値の762％も供給します。 ビタミンAは視覚的な健康をサポートします。 カボチャには鉄とビタミンEが含まれています
血圧の潜在的な利点
各カップにはカリウム505ミリグラムとナトリウム12ミリグラムしか含まれていないので、缶詰のカボチャは血圧を制御する健康的な食事の一部になります。 高カリウム、低ナトリウムの食事は高血圧を予防するのに役立ちます。健康な成人は、2010年アメリカ人の食事ガイドラインに従って、1日あたり少なくとも4, 700ミリグラムのカリウムと2, 300ミリグラム以下のナトリウムを摂取する必要があります。カップ入りのカボチャのピューレと塩のカップには590ミリグラムのナトリウムが含まれているため、カボチャです。
パイミックスの警告
純粋な缶詰のカボチャは、缶詰のカボチャのパイミックスとは異なります。これは、糖度が高いため、健康に悪い製品です。 カップ入りのパンプキンパイミックスのカップには71グラムの炭水化物が含まれており、その多くは砂糖を加えたものです。一方、カップ入りの純粋なパンプキンカップには総炭水化物が20グラムあり、砂糖は追加されていません。 缶入りパンプキンパイミックスの各カップには、281カロリーが含まれています。
