ビタミンCは、アスコルビン酸、アスコルビン酸、L-アスコルビン酸、L-アスコルビン酸など、いくつかの異なる名前で知られています。 アスコルビン酸とアスコルビン酸塩は、体内で同じ役割を果たします。 「L」の指定は、ビタミンCの自然な形を示す、ビタミンの形状に固有のものです。
ビタミンCのサプリメントは一般に安全であると考えられていますが、大量に摂取すると胃腸の副作用を引き起こし、薬物と相互作用する可能性があることに注意してください。
抗酸化活性
フリーラジカルは、体がエネルギーを合成するときや、日光、タバコの煙、その他の環境ストレスに反応するときなど、通常の代謝中に生成される副産物です。 フリーラジカルの問題は、それらが非常に反応性の高い分子であるため、他の分子と接続するように駆動されることです。
体内の分子と反応すると、フリーラジカルはDNAを損傷し、細胞を殺し、炎症を引き起こす可能性があります。 時間が経つにつれて、これらの変化は心臓病、糖尿病、がんの一因となります。 酸化防止剤として、アスコルビン酸はフリーラジカルを中和し、健康な細胞に害を与えないようにします。
その他の健康上の利点
医学研究所によると、8つの酵素は仕事をするためにアスコルビン酸に依存しています。 これらの酵素のいくつかは、コラーゲンの産生に重要です。 この結合組織は体内のほぼすべての組織に見られますが、骨、腱、靭帯、血管の構築と強化には特に重要です。
ビタミンC依存性酵素は、脂肪をエネルギーに変換するのに不可欠なカルニチンの合成に役立ちます。 チロシンをノルエピネフリンとエピネフリンに代謝するためにビタミンCも必要です。 副腎がノルエピネフリンとエピネフリンを分泌すると、心拍数、血圧、呼吸を増加させることでエネルギーを高め、体を警戒させます。
トップソースと摂取推奨事項
女性は毎日75ミリグラムのビタミンCを摂取する必要がありますが、男性は90ミリグラムが必要です、と医学研究所は推奨しています。 妊娠中および授乳中の女性は、毎日の摂取量をそれぞれ85ミリグラムと120ミリグラムに増やす必要があります。 タバコの毒素は、抗酸化物質の必要性を高めます。 喫煙する場合は、通常の1日量にさらに35ミリグラムを追加します。
新鮮なオレンジと1杯のオレンジジュースは、ビタミンCを1日中摂取し続けます。赤と緑のピーマン、ブロッコリー、芽キャベツ、キウイフルーツ、イチゴ、グレープフルーツも良いソースです。 1杯あたり1/2カップのサービングは、1日2, 000カロリーの消費に基づいて、1日の価値の65％から100％以上を提供します。
サプリメントに関する健康上の懸念
高用量のビタミンCサプリメントは、吐き気、嘔吐、胃けいれん、下痢を引き起こす可能性があります。 MedlinePlusによると、頭痛や胸焼けなどの他の軽度の副作用も報告されています。 医学研究所によって確立された安全な上限摂取量（毎日2, 000ミリグラム）を超える用量は、妊婦や子供にとって安全ではない場合があります。
