乳糖不耐症と診断された場合は、牛乳を加えない限り卵を食べることができます。 Drugs.comによると、卵には乳に含まれる糖であるラクトースは含まれていませんが、乳タンパク質が含まれている可能性があるため、混合卵製品を購入する際は注意してください。 卵を食べた後に乳糖不耐症の症状が現れた場合は、卵アレルギーがあるかもしれません。 卵を食べた後に副作用が出る場合は、医師に相談してください。
乳糖不耐症について
乳糖不耐症の方は、小腸のラクターゼが不足しているため、乳糖を消化できません。 牛乳を飲むと、小腸はラクトースをガラクトースとグルコースに分解する酵素を生成します。 腸が十分なラクターゼを生成できない場合、または生成しない場合、ラクトースは胃腸管を通過して結腸に入ります。 乳糖が結腸に入ると、存在する細菌が糖を消化し、過度の鼓腸、ガス、下痢、腹痛を引き起こします。
卵と乳糖
卵は一般的に乳製品と混同されますが、乳製品に含まれるタンパク質や砂糖は一切含まれていません。 ただし、卵は、乳糖を含むクリーム、チーズ、その他の調味料で調理することができます。 牛乳を加えた卵を食べると、乳糖不耐症の症状が現れることがあります。 外食する場合は、卵に牛乳が入っているかどうかをサーバーに尋ねてください。 乳製品を加えた卵を食べることを選択した場合、症状を防ぐために、それらを消費する前にラクターゼサプリメントを摂取してください。
卵アレルギー
アレルギーと不耐性は一般的に混乱しています。 乳糖不耐症は、牛乳アレルギーと同じ状態ではありません。 乳糖不耐症で、卵を食べた後に有害反応を起こす場合、卵アレルギーがあり、吐き気、下痢、嘔吐、けいれん、胃痛などの同様の症状を引き起こす可能性があります。 卵アレルギーは消化器系によって引き起こされるのではなく、全身に症状を引き起こす免疫系の反応です。
考慮事項
誰もが異なる量のラクトースを許容します。 乳糖不耐症ではない場合は、少量の乳製品で卵を食べても症状が現れないことがあります。 卵を食べた後、じんましん、顔の腫れ、息切れなどが生じた場合は医師に相談してください。 これらは、生命を脅かす可能性のある重度のアレルギー反応の兆候です。
