アメリカの肥満の主な原因

肥満の原因はさまざまで、時には複雑です。ファーストフード広告への露出、環境、社会経済的地位、遺伝的素因、過食および不健康なスナックなどの要因が体重に影響します。アメリカ人は肥満に見知らぬ人ではありません。 Centers for Disease Control and Preventionによると、アメリカの成人の約36％がこのカテゴリに分類されます。あなたが肥満に対処している場合、あなたの健康に利益をもたらすためにあなたのライフスタイルを変更するのに遅すぎることはありません。

飽和脂肪が多く、砂糖を含んだ食品は、食事にかなりの数のカロリーを追加します。クレジット：Lindsay Upson / Image Source / Getty Images

ファーストフードは肥満に貢献します

特にファーストフードのレストランで定期的に家から離れて食べることは、過剰体重と強い相関があります。ファーストフード店には、1日の総カロリー摂取量を大幅に増やすアイテムがあり、カロリーのバランスが崩れます。ファーストフードレストランでの食事が1日分のカロリーを含むことは珍しくありません。研究者は、ファーストフードの摂取が体重に及ぼす影響を調べたときに、ファーストフードを頻繁に食べるほど体重が増えることがわかりました。 2011年のジャーナルPreventing Chronic Diseasesで発表された研究で、科学者は、ファストフードを週に3回食べると肥満のリスクが33％増加することを発見しました。

大きな部分は体重増加を促進する

特にエネルギーの濃い食べ物からの大きすぎる部分を定期的に食べると、総カロリー摂取量が増加し、肥満に寄与します。 Journal of Nutritionの2005年号で発表された研究の著者は、すでに、ポーションサイズと肥満の役割に関する警告を発していました。著者は、食物のエネルギー密度を下げることをお勧めします。そうすることで、全体のポーションサイズを減らすことなく、カロリーをわずかに摂取できます。低エネルギー密度の食品は、多くの場合、水と繊維が多く、カロリーなしで大量に供給されるため、1日のカロリー予算を消費することなく満腹になります。高カロリーの食事の代わりに、豆やマメ科植物、全粒穀物、赤身のたんぱく質、果物、野菜を食事に置き換えると、体重を減らすのに役立ちます。

不健康な食品の選択は肥満を促進する

飽和脂肪が多く、砂糖を含んだ食品は、食事にかなりの数のカロリーを追加します。不健康な食べ物を1日中軽食することも原因の1つです。健康的な食品を選択するための課題には、環境と時間の不足が含まれます。多くの人々は、いくつかのコンビニエンスマートとファーストフードレストランがあり、今日の忙しいライフスタイルがある近所に住んでいます。ただし、食事の選択を適切に行わないと、肥満の原因となり、健康が危険にさらされます。

一晩であなたの食事を変えることを期待することは少し野心的ですが、あなたは小さな、実用的な変更を加えることができます。不健康な食べ物をより良いバージョンに交換し、新鮮なホールフードの摂取量を増やすことを学びます。たとえば、ファーストフードのハンバーガーとフライドポテトの代わりに、焼きsweetのウェッジを添えた七面鳥バーガーをお試しください。スナックの習慣を改善する必要がある場合は、アイスクリームを自家製のフルーツスムージーに交換するか、通常のクッキーパックを100カロリーのシングルサーブ袋で構成される小さなパックに交換します。ポーションサイズを減らして、満足度を維持するために、より小さくて頻繁な食事を食べます。このような小さな変更は大きな結果を生む可能性があります。

肥満と運動不足

ダイエットが不十分であることが体重超過の唯一の原因ではありません。十分な身体活動が得られないことは、一因です。歴史的に、人々は肉体的に激しい生活を送ってきました。今日、現代の便利さで、多くのアメリカ人は祖先よりずっと座りがちです。運動によって過剰なカロリーを燃やさないと、体重が増加する可能性があります。

アメリカ医学アカデミーによると、ほとんどの成人は毎週少なくとも150分の適度な強度の運動を目指す必要があります。そのうち3回のレジスタンスエクササイズを含めます。あなたが現在太りすぎまたは肥満である場合、減量が150分以上を目指すことは有益です。移動するためにできることには、可能な場合は階段を利用すること、目的地から数ブロック離れた場所に駐車すること、仕事中に短い休憩を取ることなどがあります。歩数計を装着すると、歩数を追跡できます。

健康的な食事を予算内で

あなたの最善の意図にもかかわらず、厳しい予算にいる場合、または近所に健康的な選択肢がほとんどない場合、健康的な食事をするのは難しいかもしれません。必要に応じて近所の外を旅行し、頻繁な通勤を避けるためにできるだけ多くの在庫を確保します。肉、魚、乳製品、果物、野菜などの食品や、将来の使用に備えて完全な食事までいつでも冷凍できます。予算が厳しい場合は、費用対効果の高い食品を選択してください。乾燥豆、エンドウ豆、レンズ豆、玄米、昔ながらのエンバク、卵、冷凍果物と野菜、全粒粉パン、全ポテトなどの栄養が豊富な主食は、1食当たり25セント未満です。いくつかの思慮深い食事計画を立てることで、自分と家族のために、どんな予算でも健康的な食事を準備できます。